ข้อมูลทั่วไป

วัวชอร์นอร์น

Pin
Send
Share
Send
Send


การเลี้ยงโคเนื้อเพื่อใช้ในการปรับปรุงพันธุ์ที่บ้านภาพถ่ายคำอธิบายลักษณะ

วัวพันธุ์ชอร์นอร์นอยู่ในประเภทเนื้อสัตว์ สายพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นโดยการนำเอาสายพันธุ์เนื้อของอังกฤษมารวมกันเป็นผลให้ในศตวรรษที่ 18 วัวชอร์นอร์นตัวใหม่ปรากฏขึ้น ในขั้นตอนต่อไปของการผสมพันธุ์ผู้เชี่ยวชาญได้เริ่มทำการผสมพันธุ์วัวฮอร์นสั้นซึ่งไม่เพียง แต่จะเป็นเนื้อ แต่ยังให้ผลผลิตที่ดี วัวที่มีเนื้อดีและนมที่มีคุณภาพสูงเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ในยุโรปตะวันตก แต่ยังอยู่ในส่วนอื่น ๆ ของโลก

เกษตรกรจากทั่วทุกมุมโลกได้เริ่มซื้อวัว Shorthorn อย่างแข็งขัน พวกเขาไม่ได้ปรากฏตัวเป็นเวลานานในอวกาศของอดีตสหภาพโซเวียต แต่ในศตวรรษที่ผ่านมาพวกเขาเริ่มนำเข้าจากยุโรป สายพันธุ์เริ่มแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในทุกภูมิภาคของประเทศศูนย์หลักในการเลี้ยงโคนมฮอร์นสั้นตั้งอยู่ในภูมิภาคปัจจุบันของ Rostov, Volgograd และ Voronezh รวมถึงในอาณาเขตของ Bashkiria พันธุ์ไม่ได้ลดลงมันถูกเก็บรักษาไว้ดังนั้นจึงให้ผลกำไรที่ดีและแพร่กระจายไปยังทุกประเทศของพื้นที่โพสต์โซเวียตและวันนี้มีวัวฮอร์นสั้นกว่า 165,000 ตัว

สายพันธุ์ดังกล่าวได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติและปริมาณเนื้อสัตว์ ด้วยการดูแลที่ถูกต้องและอาหารที่ดีบุคคลของสายพันธุ์ Shorthorn จะได้รับน้ำหนักและส่วนสูงอย่างรวดเร็ว น่องเพิ่มน้ำหนักเพียงวันเดียวโดย 1-2 กิโลกรัมและเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 3 ปี เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่สำคัญดังกล่าวคุณต้องจัดสรรความสนใจและตรวจสอบอาหารสัตว์เป็นจำนวนมาก

สายพันธุ์ Shorthorn นั้นเป็นของประเภทเนื้อสัตว์ดังนั้นมันจึงมีระบบกล้ามเนื้อที่พัฒนาขึ้นมากที่สุด ลำตัวขนาดใหญ่โค้งมนหน้าอกกว้างและกระดูกเชิงกรานคอสั้น แต่ใหญ่หน้าผากใหญ่ หน้าท้องและหน้าอกหย่อนคล้อยกระดูกเล็ก แต่แข็งแรง แขนขาสั้นใหญ่ ขนสั้นสีน้ำตาลแดงมีจุดสีขาวผิวที่หนาแน่นและละเอียดอ่อนเต้านมอยู่ภายใต้การพัฒนา ผ่านขนแกะคุณสามารถเห็นกล้ามเนื้อทั้งหมดที่มีค่า เนื้อวัวจากสายพันธุ์ชอร์นอร์นมีความนุ่มละมุนน่าลิ้มลองไม่มีใยไขมันขนาดใหญ่เนื้อในบาง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อวัวประมาณ 70% ออกจากวัว - และนี่เป็นเพียงจากหนุ่มสาวเท่านั้น

นี่คือสายพันธุ์เนื้อวัวที่ยอดเยี่ยมที่ให้รายได้ค่อนข้างดีขาดผลิตภัณฑ์นมเพียงอย่างเดียว เพื่อที่จะรวมคุณสมบัติทั้งสองนี้ไว้ในสายพันธุ์หนึ่งพวกเขาก็เริ่มข้ามกับสายพันธุ์อื่น ๆ ดังนั้นวัว Kurgan ของประเภทเนื้อและนมจึงเกิด ตอนนี้วัวสามารถให้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูง แต่ยังผลิตนมที่ดี สำหรับปีวัวดังกล่าวสามารถผลิตนมจาก 2,000 กิโลกรัมเป็น 6,000 กิโลกรัมมีปริมาณไขมันสูงถึง 4%

น้ำหนักเฉลี่ยของวัวชอร์นอร์นคือ 600 กก. และวัว - สูงถึง 1 ตัน ผู้เชี่ยวชาญในชั่วโมงนี้กำลังทำงานเพื่อเพิ่มน้ำหนักในสายพันธุ์ Shorthorn และเพิ่มผลผลิตน้ำนมใน Kurgan

คำอธิบายของ Shorthorn Cattle

วัวสายพันธุ์นี้เป็นสายพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในโลกของเราเกือบทั้งหมด วัวบ้านเกิดคืออังกฤษ ต้นกำเนิดของมันมาจากวัว Tivat ซึ่งเติบโตใกล้กับแม่น้ำ Tisza ในยอร์กและมณฑล Durga เรียกอีกอย่างว่าวัว Durgam ในลักษณะที่แตกต่างกัน

วัวพันธุ์นี้ใช้ในสองทิศทางเช่นนมและเนื้อสัตว์ อีกไม่นานฝูงวัวชาวดัชต์ก็ถูกพาไปยังดินแดนเหล่านี้

ชื่อนี้ "shorthorns" ได้รับเนื่องจากเขาเล็ก ในผลงานของ PN Kuleshov เราสามารถอ่านเกี่ยวกับสิ่งที่วัวดัตช์ในอังกฤษเรียกว่าชอร์นอร์นหรือขาสั้น

สายพันธุ์ Shorthorn ถูกสร้างขึ้นอันเป็นผลมาจากการผลิตสายพันธุ์ที่สวยงามเช่นนี้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งวัวที่ผลิตเช่น Gubbak, Favorite, Comet และอื่น ๆ อีกมากมาย

เพื่อรักษาลักษณะการผลิตที่ดีที่สุดทั้งหมดในฝูงวัวพันธุ์นี้พวกเขาใช้การผสมพันธุ์อย่างใกล้ชิดกับหนึ่งในสัตว์ที่ดีที่สุดและได้รับผลลัพธ์ที่ดี จากคำพูดของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันสามารถได้ยินได้ว่าสายพันธุ์ฮอร์นสั้นนั้นได้รับการเลี้ยงดูอย่างมากทั้งในอาณาเขตของตนและในสหรัฐอเมริกา สำหรับการผลิตผลผลิตเนื้อสัตว์สูง ยังเป็นที่รู้จักกันในความจริงที่ว่าในฝูงของพันธุ์นี้บางครั้งการดูดลูกโคสายพันธุ์และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง gobies ขนาดเล็กถูกนำมาใช้ภายใต้วัวสองตัว

ปัจจัยความแตกต่างภายนอก พันธุ์ Shorthorn:

    เนื่องจากสายพันธุ์นี้เป็นชนิดเนื้อจึงมีความโดดเด่นตามโครงสร้างของร่างกายจึงเป็นสัตว์ที่สร้างขึ้นมาเป็นอย่างดี ความยาวของร่างกายทั้งหมดได้ถึง 155 เซนติเมตรความสูงที่วิเธอร์สได้ถึง 132 เซนติเมตร

หัวของสัตว์เหล่านี้มีขนาดเล็กแห้งพับเป็นสัดส่วนใบหน้าเล็ก ๆ เขาของสายพันธุ์ที่มีขนาดเล็ก คอของสายพันธุ์ชอร์นอร์นนั้นไม่นานกล้ามเนื้อของมันมีการพัฒนามาก

หน้าอกกว้างประมาณสี่สิบสองเซนติเมตรลึกประมาณเจ็ดสิบเซนติเมตร ปริมาตรเต้านมมีขนาดใหญ่และมีสองร้อยเซนติเมตร Fench ไกลยื่นออกมา เนื้อซี่โครงและหลังตรงและกล้ามเนื้อ ลำตัวในรูปแบบของถังกว้างกับซี่โครงแนวนอนที่เกี่ยวข้องกับกระดูกสันหลัง

ด้านหลังของลำตัวได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดีกล้ามเนื้อในส่วนนี้ก็มีการพัฒนาที่ดีเช่นกัน sacrum, sciatic tubercles, และส่วนสะโพกก็มีกล้ามเนื้อที่ดีเช่นกัน แขนขาไม่ยาวตั้งตรง

สัตว์มีผิวนุ่มและหลวมที่ถูกปกคลุมด้วยขน

Udder burenok เฉลี่ย โดยเฉลี่ยสิบสองเดือนพวกเขาให้นมประมาณ 300 กิโลกรัม น่องสองอันสามารถยกได้จากการดูดซึ่งดีมาก

สีของชอร์นทอร์นอาจแตกต่างกัน: สีแดงมีอยู่ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์สีขาวประมาณ 3 เปอร์เซ็นต์สีแดงและสีขาวประมาณ 27 เปอร์เซ็นต์และสีของกษัตริย์ประมาณ 20% ไม่เคยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการระบายสีของชอร์นอร์นความสนใจทั้งหมดได้รับการจ่ายให้กับรัฐธรรมนูญและผลผลิตของสายพันธุ์

ชนิดไหน ลักษณะเชิงบวก มีพันธุ์ Shorthorn เรารายการด้านล่าง:

    ประการแรกสายพันธุ์มีประสิทธิภาพสูงไม่เพียง แต่ในการได้รับเนื้อสัตว์ แต่ยังอยู่ในนม

ประการที่สอง Shorthorns นั้นแก่แดด

ประการที่สามเนื้อมีลักษณะรสชาติสูง

ประการที่สี่ชอร์น ธ อร์นเป็นเรื่องธรรมดาทั่วโลก

ประการที่ห้ามวลสังหารค่อนข้างสูง

หกพันธุ์ใหญ่เป็นบวก

ข้อบกพร่อง สายพันธุ์นี้เป็นตัวชี้วัดต่อไปนี้:

    ความอุดมสมบูรณ์ต่ำของวัว

สายพันธุ์ Shorthorn นั้นมีความต้องการในการดำรงชีวิตและโภชนาการเป็นอย่างมาก

นอกจากนี้วัวของสายพันธุ์นี้อาจมีโรคต่าง ๆ

สายพันธุ์ Shorthorn มีคุณสมบัติอะไรบ้าง?

คุณสมบัติของชอร์นทอร์นนั้นมีความรวดเร็วสูง การเติบโตอย่างรวดเร็วเป็นธรรมความสามารถของวัวในการขุนในวัยหนุ่มสาวเช่นเดียวกับการผลิตสูง

คุณลักษณะของวัวในสายพันธุ์นี้เป็นคุณสมบัติของมารดาที่ดี

ปัจจัยที่มีลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้คือเขาสั้น

เกษตรกรที่ปลูกชอร์น ธ อร์นพูดได้ดีมากบอกว่าสัตว์นั้นเชื่องและเชื่องมาก

เมื่อผสมกับสายพันธุ์อื่น Shorthorns ถ่ายทอดคุณสมบัติเช่นความง่ายในการคลอดลูกพฤติกรรมสงบการเติบโตอย่างรวดเร็วและน้ำหนักเฉลี่ยในวัยผู้ใหญ่ ในขณะนี้การเลี้ยงวัวพันธุ์ชอร์นอร์นไม่เป็นที่ต้องการเท่านี้มาก่อน

ทุกวันนี้สายพันธุ์ชอร์นอร์นนั้นได้รับการอบรมให้สะอาดและเป็นสายพันธุ์ ใช้สำหรับการข้ามเป็นผลมาจากที่พวกเขากำลังรอการปรับปรุงคุณภาพเนื้อวัวในประเทศ

อะไรคือตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพการผลิตของพันธุ์ชอร์น

สำหรับสายพันธุ์นี้ทั้งเนื้อและนมเป็นเรื่องแปลก ผลผลิตสูงมาก.

ในประเทศต่าง ๆ เช่นสหรัฐอเมริกาอังกฤษและแคนาดาชนิดของเนื้อสัตว์ชอร์นอร์นเป็นพันธุ์ที่แพร่หลายมากที่สุด

น้ำหนักของวัวตัวหนึ่งมากถึง 550 กิโลกรัมมวลของวัวตัวหนึ่งประมาณ 900 กิโลกรัม น้ำหนักฆ่าในโคที่เลี้ยงมีประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์และบางตัวสามารถถึง 82%

ในประเทศของเราพันธุ์ชอร์นอร์นยังให้คุณค่าและให้ผลผลิตสูง ลูกวัวที่เกิดใหม่มีน้ำหนักประมาณสามสิบกิโลกรัมวัวผู้ใหญ่มีน้ำหนักได้มากถึง 600 กิโลกรัมและวัวที่ผลิตได้จำนวนมากถึงหนึ่งตันและในกรณีพิเศษอาจมีน้ำหนักถึง 1,270 กิโลกรัม

มวลของวัวที่มีอายุหนึ่งปีครึ่งจะอยู่ที่ประมาณ 600 กิโลกรัมน้ำหนักการฆ่าจะอยู่ที่ประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ คุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อวัวนี้สูงมาก เนื้อสัตว์เป็นเส้นใยที่อ่อนนุ่มพร้อมชั้นไขมันที่เว้นระยะเท่ากัน

พันธุ์ชอร์นในเนื้อและนมยังให้ประสิทธิภาพที่ดี ผลผลิตนมโดยเฉลี่ยจากวัวหนึ่งตัวต่อปีคือประมาณ 2,500 กิโลกรัมของนม ปริมาณไขมัน ซึ่ง คิดเป็นร้อยละ 3.6 - 3.9. มีผู้บันทึกวัวที่สามารถให้นมได้มากถึง 6,000 กิโลกรัมต่อปี

ทิศทางการผสมพันธุ์ของเนื้อสัตว์ชอร์นอร์นนั้นดีไปทั่วโลก บนพื้นฐานของสายพันธุ์นี้มีวัวพันธุ์ต่างกันประมาณ 50 สายพันธุ์ ตัวอย่างเช่นในอังกฤษห้าสายพันธุ์เดียวกันถูกสร้างขึ้นในสหรัฐอเมริกาหกสายพันธุ์ในรัสเซียสามสายพันธุ์

แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพันธุ์ Shorthorn เริ่มสูญเสียความนิยมอย่างมาก บางทีนี่อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่าด้วยการเลี้ยงปศุสัตว์ชนิดนี้ก็มีงานเล็กน้อย

สายพันธุ์ Shorthorn เป็นวัวที่งดงาม สามารถนำมาเปรียบเทียบกับต้นไม้เก่าซึ่งจำเป็นต้องได้รับการฟื้นฟูเล็กน้อยสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการพัฒนาในอนาคตจากนั้นสายพันธุ์นี้จะกลับมามีชีวิตอีกครั้ง

ที่มา

หนึ่งในเนื้อสัตว์เก่าแก่ตั้งตามชื่อแตรสั้น การปรับปรุงพันธุ์เกิดขึ้นในอังกฤษศตวรรษที่ 18 โดยการผสมสายพันธุ์ขาสั้นกับพันธุ์ดัตช์ เริ่มแรกจุดประสงค์ของการเลือกคือตัวบ่งชี้เนื้อสัตว์ที่ดีที่สุด แต่ต่อมาจากศตวรรษที่ 19 คุณธรรมนมนั้นมีผลบังคับใช้

เธอได้รับการอบรมในอังกฤษแคนาดาในยุโรป ในรัสเซีย Rostov ภูมิภาค Tyumen และสาธารณรัฐ Bashkortostan มีส่วนร่วมในการเพาะปลูก

ลักษณะของสัตว์

สายพันธุ์ชอร์นอร์นมีสีขนเป็นสีแดงและสีเชอร์รี่

  • คุณภาพเนื้อและนมที่ยอดเยี่ยม
  • ความแข็งแรงโดย 6-8 เดือน
  • ออกจากโรงฆ่าสัตว์
  • พันธุ์ขนาดกลาง

  • พวกเขาค่อนข้างจะเรียกร้อง - พวกเขาต้องการเงื่อนไขการให้อาหารและที่อยู่อาศัยแยกต่างหาก
  • ความแตกต่างของความดกของไข่ต่ำ - 1 ลูกวัวต่อปีการตั้งครรภ์สองครั้งนั้นหาได้ยากมาก
  • วัวขึ้นอยู่กับโรคต่าง ๆ
  • สนุกกับความนิยมน้อยลง

ช่วงชีวิตคือ 15-20 ปี

การปรากฏ

สี - ใกล้กับโทนสีแดงบางครั้ง - สีขาว

คุณสมบัติ - สายพันธุ์ขนาดกลาง, รัฐธรรมนูญอ่อนโยน, ร่างกายรูปไข่ที่มีกล้ามเนื้อพัฒนา คอสั้นที่มีหัวเล็กและอกกว้าง ด้านหลังแบนแขนขาสั้น ผิวนุ่มกับผมนุ่ม

น้ำหนักและขนาด - วัว - สูงถึง 750 กิโลกรัม, วัวชอร์นอร์น - สูงถึง 1300 กิโลกรัม ความสูงที่เหี่ยวแห้ง - สูงถึง 130 ซม.

มากถึง 3,000 กิโลกรัมต่อปีสำหรับวัวที่ดีที่สุด - มากถึง 6,000 กิโลกรัม นม มีไขมันประมาณ 3.9% โปรตีน - 3%

คุณสมบัติด้านเนื้อหา

ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ - พันธุ์วัวของชอร์นอร์นค่อนข้างแปลกและไม่ทนความร้อนและความเย็น

การดูแลและบำรุงรักษาแบบเฉพาะ - ชุดสูทมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน โปรแกรมทางพันธุกรรมที่ให้คำมั่นสัญญาจะให้ประเภทร่างกายที่แข็งแกร่งและความอ้วนง่าย Shorthorn Burenka ต้องการความสนใจเรื่องอาหารและเงื่อนไข

ในฤดูร้อนวัวกินอาหารในทุ่งหญ้าตามธรรมชาติ

สารเติมแต่งและข้อควรระวังสำหรับพวกเขา - ให้ที่ตั้งของแร่ธาตุเสริมจึงให้สัตว์ที่มีแคลเซียม ความหลากหลายนั้นเกิดจากอาหารสัตว์ที่มีความเข้มข้นไม่ใช่แค่สีเขียวจากทุ่งหญ้า

ปันส่วนรายวัน - ปริมาณอาหารขั้นต่ำที่ควรได้รับคือ 55 กิโลกรัม Bychkiam ดีกว่าที่จะให้อาหารหยาบสูงถึง 30% ฉ่ำ - มากถึง 50% วัว - อาหารหยาบสูงถึง 40%, ฉ่ำมากถึง 40% วัวชอนอร์นที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือกินใบและพุ่มไม้

สำหรับตัวอย่างที่ชัดเจนของอาหารประจำวัน

จุดสิ้นสุดของระยะเวลาการทำให้สุก วัวสายพันธุ์ Shorthorn นั้นโดดเด่นด้วยการคลอดลูกแรกที่ประสบความสำเร็จ: มันเกิดขึ้นใน 24 เดือน หลุดเป็นเรื่องง่ายและไม่มีโรค

ช่วงเวลาการเจริญพันธุ์ - เริ่มต้นด้วยอายุสองปีและไม่เกิน 10 ปี ระยะเวลา 9 เดือน

การดูแลวัวที่เกษียณอายุแล้ว - การเปลี่ยนแปลงครั้งแรกเกิดขึ้นก่อนที่จะเริ่มมีอาการให้อาหารวัวด้วยแคลเซียมเป็นเวลาสองสามวันเพื่อหลีกเลี่ยงความล่าช้าในรก วัวสามารถเซื่องซึมและไม่แยแสกินโดยไม่อยากอาหาร จากนั้นขอแนะนำให้วางสายพันธุ์ Shorthorn ไว้ในคอกจัดส่งซึ่งทำด้วยฟาง ห้องนี้แห้งดีอบอุ่นและสะอาด มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้ในช่วงก่อนคลอดและหลังคลอดสภาพที่อยู่อาศัยที่สะดวกสบายและสุขอนามัยของสัตว์ มิฉะนั้นแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ใกล้ปศุสัตว์และในอากาศอาจทำให้สุขภาพของแม่และลูกน้อย

ดูแลกฎกติกา

  • ล้างวัวด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ แล้วเปลี่ยนขยะใหม่ด้วย
  • หากมดลูกเริ่มมีเลือดออกให้ถูส่วนหลังของวัวด้วยฟางดังนั้นคุณจึงทำให้มดลูกสั้นลงและมีส่วนในการเกิดหลังคลอด
  • หลังจากสี่สิบนาทีให้เทน้ำเกลือ 3 ลิตร
  • อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาสัตว์สามารถรีดนมได้ แต่น้ำนมไม่ได้ผลิตเต็มที่
  • ทำการนวดเต้านมหลังจากรับน้ำนมแต่ละครั้ง
  • วันละสองครั้งล้างช่องคลอดด้วยสารละลายโพแทสเซียมกับเปอร์แมงกาเนต

ขนาด - สูงสุด 30 กก.

อัตราการตายของเด็กเล็กไม่เกินขีด จำกัด ปกติ หากการดูแลและโภชนาการของแม่และลูกน้อยถูกต้องอัตราการเสียชีวิตจะลดลง

การเจริญเติบโต - ลูกวัวได้รับ 1 กิโลกรัมต่อวันน้ำหนัก 180 กิโลกรัมในครึ่งปีและหนัก 500 กิโลกรัมในหนึ่งปีครึ่ง

ความสนใจคือสิ่งที่จ่ายเมื่อซื้อ

เขา - มันสั้นและควรงอกัน

ฟันมีวัวเพียง 20 ตัวและในผู้ใหญ่ 32 ซี่มีสีเหลืองโดยไม่มีฟันผุและคราบจุลินทรีย์

ผิวหนัง - มันถูกปกคลุมไปด้วยขนสั้นโดยในช่วงฤดูหนาวพวกเขาสามารถขด มันควรจะนุ่มและอ่อนนุ่ม

กีบ - สะอาดด้วยกิจวัตรประจำวัน

เต้านม - ขนาดกลางอ่างอาบน้ำเหมือนเล็ก

ข้อต่อเป็นมือถือโดยไม่มีอาการบวม เมื่อเดินวัวไม่ควรเดินโซเซและเอนตัวไปด้านข้าง

สถานที่ซื้อวัวฮอร์นสั้น

  • การขายและการเพาะพันธุ์มีส่วนร่วมใน LLC "ฟาร์มเพาะพันธุ์" ตั้งอยู่ในเขต Kaluga เขต Yukhnovsky ในหมู่บ้าน Pogorelovka บนถนน Dachnaya 1A
  • มีความเป็นไปได้ที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์นมและเนื้อสัตว์ที่คัดเลือกมาจาก TAURUS-GENETICS ตั้งอยู่ที่ Bishkek, Frunze Street 282A สำหรับการสื่อสาร - +996 (312) 68 - 07 - 26
  • ในภูมิภาคมอสโกในเขต Leninsky ในหมู่บ้าน Misaylovo บนถนน Pervomayskaya มีการเลี้ยงสัตว์ "Ecofazenda" เพื่อการสื่อสาร - 8 964 772 00 79

รีวิวเนื้อหา Shorthorn

“ เป็นการยากที่จะหาต้นชอร์ ธ อร์น แต่ถ้าคุณพบมันคุณควรจ่ายส่วย: แม้ว่าจะมีความรวดเร็วในเนื้อหา แต่ก็เป็นผู้ผลิตเนื้อและนมที่ยอดเยี่ยม น่องค่อนข้างง่ายเนื้อบอบบางและฉ่ำน่องยึดเร็วและวัวจะผลิตเมล็ดพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม”

“ ฉันกำลังมองหาเนื้อสัตว์มาเป็นเวลานานและลองใช้ตัวเลือกสองสามอย่าง เธอหยุดที่ Shorthorn เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ตอนนี้เธอค่อยๆสูญเสียดินไปเนื่องจากการถอนตัวยากของเธอ แต่ฉันต้องการรับรองว่าการซื้อนั้นคุ้มค่ากับเวลาและเงิน Shorthorns มีความสุขกับนมทุกวันมันสดและอร่อย เพียงแค่พิมพ์ใน "รูปถ่ายของสายพันธุ์ Shorthorn ของวัว" และคุณจะตกหลุมรักสัตว์ตัวนี้! "

“ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันมีธุระในการผสมพันธุ์ของวัวและเกษตรกรที่คุ้นเคยได้รับคำแนะนำให้จดชวเลข พวกมันค่อนข้างอวบอ้วน แต่มีเนื้อแน่นและอร่อย แน่นอนว่าการดูแลยาก: พวกเขาไม่ทนต่อความหนาวและความร้อน ชุดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำหนดเป้าหมายผลผลิตนมขนาดใหญ่ต่อปีเนื่องจากมีนมมากมาย ข้อเสียคือพวกเขามักจะเจ็บป่วยบ่อยกว่าประเภทอื่น ๆ ”

ผลผลิต

เนื้อวัวสาวมีน้ำหนักสด 500-550 กิโลกรัมและวัว 700-900 กิโลกรัม การส่งออกของเนื้อจาก 60 ถึง 82% - เล็กน้อย แต่เกินระดับปกติ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่า 80% อยู่ในกล้ามเนื้อและไม่เกิน 8% ในไขมัน ในอาณาเขตของประเทศของเราตัวเลขมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย: น้ำหนักของวัวสดอยู่ที่ 550-600 กิโลกรัมวัวมีน้ำหนัก 900-1,000 กิโลกรัม น่องแรกเกิดมีน้ำหนัก 25-30 กิโลกรัม

เนื้อจากสายพันธุ์นี้ไม่มีเส้นใยหยาบมันมีการกระจายของไขมันระหว่างเส้นใยกล้ามเนื้อสม่ำเสมอซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับเนื้อหินอ่อน เปอร์เซ็นต์ที่ดีที่สุดของความเป็นเนื้อมีการระบุไว้สองปี

ผลผลิตนมประจำปีของวัววัยกลางคนจาก 2,400 ถึง 2,700 กิโลกรัมของนมปริมาณไขมัน 3.7-3.9%

ผลผลิตนมประจำปีของวัววัยกลางคนจาก 2,400 ถึง 2,700 กิโลกรัมของนม

ข้อดีและข้อเสียของการผสมพันธุ์วัว

ข้อดีของพันธุ์ Shorthorn:

  • น้ำหนักฆ่าสูง
  • ความฉลาดเกินอายุ การได้รับลูกวัวเกิน 1 กิโลกรัมต่อวันแม้ว่าสายพันธุ์มาตรฐานจะมีน้ำหนัก 600-800 กรัม
  • ความชุกในโลก

เนื้อวัวดังกล่าวจัดว่ามีคุณภาพสูง เขาให้เครดิตกับ“ หินอ่อน” ถึงแม้ว่าเปอร์เซ็นต์ของไขมันที่สัมพันธ์กับกล้ามเนื้อต่ำกว่าปกติ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้รสชาติของผลิตภัณฑ์สุดท้ายแย่ลง

ช่วย เนื้อลูกวัวมีจุดประสงค์เพียงเล็กน้อยสำหรับการก่อตัวของไขมัน“ รูปแบบ” เนื่องจากสัตว์พัฒนาไขมันใต้ผิวหนังเป็นครั้งแรกและจากนั้นไขมันจึงเริ่มเติมเต็มโครงสร้างภายในของร่างกายในขณะที่การเจาะเข้าไปในชั้นกล้ามเนื้อทำให้มีการจัดหนาแน่นมากขึ้น .

ตัวชี้วัดที่ดีของการผลิตไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อสัตว์ แต่ยังสำหรับนม

  1. ความหลากหลายนี้ต้องการเงื่อนไขพิเศษของการควบคุมตัวและโภชนาการ พวกเขาไม่ได้ปรับให้เหมาะกับสภาพอากาศหนาวเย็น Несбалансированное питание, обеспечивающее интенсивный прирост мышечной массы, и дача кормов низкого качества не проявят известные качества породы, к тому же это отразиться на здоровье животных.
  2. Низкая плодовитость. Под ней следует понимать способность коров к оплодотворяемости, процентовку абортов и сюда же можно отнести крупность плода. ลักษณะของพันธุ์สายพันธุ์เทียมทั้งหมด ออกจากตำแหน่ง - การผสมเทียมด้วยสเปิร์มนำมาจากเพศชายที่โดดเด่นที่สุดในฝูง
  3. วัวชนิดนี้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรค

วัวชนิดนี้มีความอ่อนไหวต่อโรคมากกว่า

ข้อสรุป

บนพื้นฐานของวัว Shorthorn วัวสายพันธุ์ใหม่หลายสิบสายพันธุ์เพิ่งถูกปรับปรุงพันธุ์ อย่างไรก็ตามตัวเธอเองก็เริ่มได้รับความนิยมน้อยลงเช่นกันเนื่องจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่สนใจเธอหรือเพราะความต้องการของเธอลดลงตรงกันข้ามกับสายพันธุ์ใหม่ หากคุณแสดงความกระตือรือร้นให้เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการดำรงอยู่ให้อาหารที่มีการคำนวณจำนวนของฟีดของแต่ละสายพันธุ์พันธุ์จะมีชีวิตและจะมีความสุขกับคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์

ประวัติความเป็นมาของฝูงวัวและคนที่สร้างมัน

ที่มาของสายพันธุ์คือหุบเขาแม่น้ำประเดิมซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของอังกฤษใกล้กับมณฑลยอร์คและเดอแรม

บรรพบุรุษของเผ่าพันธุ์ที่เรียกว่าวัว "Tissuotersky" หรือ "Durghem" ท้องถิ่น แต่ตามรุ่นของนักวิทยาศาสตร์ P.N Kuleshov อังกฤษใช้ชื่อเหล่านี้กับวัวชาวดัตช์ซึ่งปรากฏในเวลา

การมีส่วนร่วมอย่างมากในการพัฒนาของ Shorthorns เกิดจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอังกฤษ

  1. พี่น้องชาร์ลส์และโรเบิร์ตโคลลิงผู้ก่อตั้งกลุ่มโดยการสร้างกลุ่มปศุสัตว์ที่มีรูปแบบเนื้อที่แสดงออก
  2. Thomas Bate และ Buss ผู้ซึ่งทำงานเกี่ยวกับการปรับปรุงคุณภาพน้ำนมและเนื้อสัตว์ของสัตว์และสร้างรูปลักษณ์ภายนอก
  3. พี่น้อง Kruishenk ผู้อุทิศเวลา 30 ปีในการพัฒนาความสามารถของปศุสัตว์ในการให้น้ำหนักกับพืชสเตปป์

เล่มแรกของหนังสือเล่มนี้ได้รับการตีพิมพ์ในปี 1822 สาขาการเพาะพันธุ์ของ Shorthorn ประวัติในรัสเซียเริ่มขึ้นในปี 2471 การเพาะพันธุ์ที่บริสุทธิ์ของ“ ขาสั้นภาษาอังกฤษ” ไม่ได้รับการฝึกฝนในประเทศของเรา แต่ต้องขอบคุณแหล่งรวม

ลักษณะของชอร์นอร์น - มาตรฐานของโค

รัฐธรรมนูญของร่างกายของสายพันธุ์ได้รับการยอมรับว่าเหมาะสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์และมีลักษณะโดยตัวชี้วัดดังกล่าว:

  • หัวที่สั้นลง, เรียวด้านหน้า
  • ยาวตัวตั้งตรง
  • หน้าอกกว้างที่มีขนาดใหญ่ราวกับว่าล้มลงกับบังโคลนพื้น
  • กล้ามเนื้อคอรวมกับด้านหลัง
  • ตูดกว้างที่มีมวลกล้ามเนื้อดีเด่น
  • เหี่ยวแห้งกระดูกสันหลังและ sacrum จะแดงก่ำ
  • แขนขาต่ำ

สีของชอร์นทอร์นมีสามตัวเลือก: สีแดงสีแดงและสีสวาดและสีขาว (สีที่หายากมาก)

ผลการดำเนินงาน

หลังคลอดลูกวัวต้องการอาหารมาก แต่วัวมีนมเพียงพอที่จะเลี้ยงลูกของพวกเขา (ผลผลิตประจำปีของพวกเขาคือ 2,500-3,000 กิโลกรัม) ในอัตราการเพิ่มของน้ำหนัก shortgons เป็นที่สองเท่านั้นที่วัวอเบอร์ดีน - แองกัส อายุ 1 ปีขึ้นไปน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจาก 1-1.2 กิโลกรัมต่อวัน

การแปลงอาหารสัตว์เมื่อปริมาณปศุสัตว์เป็นที่น่าพอใจ - 12 หน่วยอาหารต่อ 1 กิโลกรัมของน้ำหนักสด

มวลของวัวเพศสัมพันธ์อายุ 3-4 ปี - 900 กก. วัวในยุคนี้ได้รับน้ำหนัก 500-600 กิโลกรัม สายพันธุ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความรักที่สงบและสงบสุขดังนั้นการดูแลรักษาประชากรจำนวนมากของ "ยักษ์" เหล่านี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหา

ผลผลิตการฆ่าวัวของชอร์นอร์นที่เลี้ยงในระดับขุนอ้วน - 72% ตัวบ่งชี้ผลผลิตมาตรฐานที่บันทึกในสัตว์ที่มีสภาพของนิทรรศการ (อยู่ในระบบการให้อาหารแบบพิเศษก่อนการสาธิตที่นิทรรศการ) คือ 65-68%

เนื้อชอร์นอร์นมีขนาดเล็กที่มี“ รอยทาง” ของไขมันจำนวนมากผ่านเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เนื้อสัตว์ดังกล่าวจัดเป็นหินอ่อน แต่มีคุณภาพปานกลางและไม่ได้คุณภาพที่เหนือกว่าเนื่องจากมีไขมันสูง

การส่งออกของเนื้อสัตว์จากซาก - 80% มวลที่เหลือคิดเป็นกระดูก (มากถึง 16%) เอ็นกล้ามเนื้อและไขมัน

ในงานทางวิทยาศาสตร์นักวิทยาศาสตร์หยิบยกเวอร์ชั่นที่ความนิยมโบราณลดลง แต่ด้วยความสามารถในการผลิตที่ยอดเยี่ยมของสิ่งมีชีวิตชนิดนี้ก็เนื่องมาจากการขาดการพัฒนาคุณภาพของมัน หากคุณเลือกกลุ่มพันธุ์แท้ใหม่และจัดระเบียบสภาวะที่เหมาะสมอย่างเหมาะสมสำหรับพวกเขาจะทำให้ฟื้นขึ้นมาใหม่ ท้ายที่สุดแล้วมันไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ Charles Colling หนึ่งในผู้สร้างกล่าวติดตลกว่ามันง่ายกว่าที่จะพบ 100 คนที่สมควรได้รับตำแหน่งนายกรัฐมนตรีจากอังกฤษมากกว่าที่จะได้พบกับคนที่สามารถชื่นชมสายพันธุ์นี้

ดูวิดีโอ: 10 ววสายพนธทแปลกและหายากทสด Top 10 Strange, Rare and Unusual Breeds of Cow (สิงหาคม 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send