ข้อมูลทั่วไป

วิธีการเลือกไข่สำหรับฟักไข่: เคล็ดลับจากเกษตรกรสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์

Pin
Send
Share
Send
Send


ตู้ฟักช่วยให้สัตว์ปีกประเภทต่าง ๆ สามารถฟักที่บ้านได้ ยกตัวอย่างเช่นเริ่มจากสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั่นคือไก่และนกเค้าแมว การเพาะพันธุ์ลูกไก่ด้วยการตั้งค่าเช่นนั้นง่ายมาก อาชีพเป็นสิ่งที่น่าทึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักและก้อนเล็ก ๆ ก็นำความปิติยินดีมาสู่พวกเขา ด้วยการจัดการองค์กรที่เหมาะสมตั้งแต่การเพาะพันธุ์สัตว์ปีกคุณจะได้รับผลประโยชน์ทางการเงินที่จับต้องได้

และทุกอย่างคงจะดีถ้าไม่ใช่สำหรับความแตกต่างบางอย่าง การเลือกไข่สำหรับฟักไข่เป็นหนึ่งในนั้น

เกษตรกรสัตว์ปีกหลายคนเชื่อว่า "วัสดุ" ที่เหมาะสำหรับการฟักไข่คือไข่ที่เพิ่งถูกนำมาจากไก่ อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติมีการสังเกตซ้ำ ๆ ว่าตัวอย่างที่ดีที่สุดคือไข่ซึ่งวางอยู่ 2-3 วัน ไข่ที่ฟักออกมาทั้งหมดไม่เพียง แต่ควรได้รับการตรวจสอบเท่านั้น แต่ยังต้องทำการตรวจสอบแสงด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือตรวจดูไข่

ในอาหารควรเลื่อนออกไป:

  • ใหญ่เกินไป
  • เด็ก ๆ
  • เป็นทรงกลม
  • ดึงออกมา
  • หยาบ

โดยทั่วไปแล้วไข่ที่มีข้อบกพร่องควรถูกนำไปแต่งงาน ไก่จากไข่ถึงแม้ว่ามันจะฟักเป็นตัว อายุการเก็บรักษาสูงสุดของไข่สำหรับการฟักคือ 10 วัน

จะได้รับไข่เพื่อฟักไข่ถ้าคุณไม่มีนกของคุณเอง

ซื้อไข่ดังกล่าวไม่ใช่ปัญหา แต่คุณต้องรู้ว่าอยู่ที่ไหน ดีที่สุดของทั้งหมด - ในเมืองของคุณหรืออย่างน้อยภูมิภาค การขนส่งไข่ในระยะไกลอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาของตัวอ่อน จะปลอดภัยที่สุด (ตามความเห็นของเรา) ในการสั่งซื้อไข่ฟักไข่ที่ฟาร์มพิเศษเพราะมีคนขาย "ผลิตภัณฑ์" ในปริมาณมากและหากชื่อเสียงของพวกเขาเป็นสิ่งสำคัญไข่ที่มีคุณภาพต่ำจะไม่ขายคุณ

ฆ่าเชื้อไข่ก่อนวาง

ก่อนที่จะวางไข่ในตู้ฟักไข่ควรทำการฆ่าเชื้อโรคเพื่อช่วยกำจัดเชื้อโรคส่วนใหญ่ สำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้ใช้สารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 1-1.5% นอกจากนี้ยังใช้วิธีการแก้ปัญหาสีชมพูอ่อนของด่างทับทิม ล้างไข่ก่อนวางในตู้อบไม่คุ้มค่า ขอแนะนำให้ถือไข่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้พวกเขาอบอุ่น เชื่อว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาของตัวอ่อนปกติคือ 27 องศา

สรุปแล้วฉันอยากจะบอกว่าไข่ฟักดี - แล้ว 50% รับประกันว่าฟักไข่ของลูกไก่จะสูง

ราคาไข่

ราคาเฉลี่ยในรูเบิลในมอสโกจะขึ้นอยู่กับจำนวนของหน่วยที่ซื้อและสัญญาณอื่น ๆ :

  • ไก่ - จาก 14 ถึง 70 รูเบิล ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
  • กินี fowl - 50 รูเบิล
  • ห่าน - 100 รูเบิล
  • ตุรกี - 120 รูเบิล
  • นกกระทา - 20 รูเบิล
ไปที่เนื้อหา↑

ฟาร์มสัตว์ปีกที่พิสูจน์แล้ว

หากคุณนำผลิตภัณฑ์จากมือให้ติดต่อผู้เพาะพันธุ์ที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว: เจ้าของส่วนใหญ่มักจะไม่รับประกันใด ๆ ไม่สามารถให้เอกสารสัตวแพทย์และไม่รับประกันผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ทั้งหมดนี้สามารถให้บริการฟาร์มสัตว์ปีก

ในมอสโกคุณสามารถค้นหา บริษัท หลายแห่งตามที่อยู่ดังต่อไปนี้:

  • โรงงานสัตว์ปีก Aleksandrovskaya CJSC - 32, Svyatoozerskaya St.
  • ฟาร์มสัตว์ปีก Susanin - 1st Vyazovskiy pr-d, 4
  • อุตสาหกรรมสัตว์ปีกดองดอง - pr-t Sevastopolsky, 43-a

ที่อยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก:

  • บริษัท ไก่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก - โอกาส อุตสาหกรรม 43
  • Roskar - เซนต์ Kantemirovskaya, 39a
  • ทิศตะวันตกเฉียงเหนือ Yablochkova อายุ 11 ปี
ไปที่เนื้อหา↑

ทางเลือกของวัสดุ: เคล็ดลับ

ทางเลือกของไข่สำหรับฟักไข่มีค่าสูง: เปอร์เซ็นต์ของการฟักไข่ของเด็กขึ้นอยู่กับมัน คุณควรเลือกไก่ห่านห่านเป็ดหรือนกอื่นที่มีสุขภาพดีไม่เป็นโรคติดเชื้อ

  • ให้ความสนใจกับไข่ที่มีน้ำหนักเฉลี่ย สำหรับไข่ไก่ของมันคือ 60 กรัมเนื้อ - 70, ไก่งวงและเป็ด - 90, ห่าน - 140, นกกระทา - 10
  • ก่อนที่จะเลือกไข่เพื่อฟักไข่สิ่งสำคัญคือต้องจัดเรียงผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง: ก่อนอื่นให้รวบรวมและกำจัดสิ่งปนเปื้อนแตกเสียหายเสียหายให้ผลสองขนาดใหญ่เกินไปเล็กเกินไปและที่ไม่มีการเคลือบแข็ง
  • ตรวจสอบเปลือกอย่างระมัดระวัง: ไม่ควรมีชิป, ความเสียหาย, ควรเรียบ, สะอาด, ไม่มีหลุมบ่อ, ส่วนที่ยื่นออก, ความหยาบ ตรวจสอบว่าไม่มีการเจริญเติบโต, เข็มขัด, รูปร่างควรเป็นรูปไข่ เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการเก็บไข่สำหรับศูนย์บ่มเพาะคุณควรคำนึงถึงระยะเวลาการทำลาย มีความจำเป็นที่จะต้องใช้เฉพาะสิ่งที่เพิ่งนำมาสดใหม่: กี่วันที่ไข่ได้รับการเติมเต็มจะมีผลต่อโอกาสในการฟักของไก่
  • มันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบสภาพของห้องปรับอากาศมันจะต้องอยู่ที่ปลายทู่ ไข่แดงมักจะอยู่ในภาคกลางและย้ายไปอยู่ที่ห้องปรับอากาศบางส่วน มันจะต้องมีทั้งหมดไม่กระจาย
  • ตรวจสอบว่าไข่สำหรับตู้อบมีการรวมใด ๆ พวกเขาจะแสดงในรูปแบบของจุดด่างดำบางครั้งจุดที่มีสีแดงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เหมาะ ตรวจสอบว่าไข่แดงเป็นมือถือหรือไม่: ถ้ามันเคลื่อนที่ในระหว่างการหมุนคุณสามารถโยนตัวอย่างนี้ได้อย่างปลอดภัยหรือไม่ หมุนอย่างระมัดระวัง: การเขย่าที่คมชัดจะทำให้ตัวอ่อนเสียหายและทำให้ผลิตภัณฑ์ใช้งานไม่ได้

เพื่อชี้แจงว่าไข่นั้นได้รับการปฏิสนธิสำหรับศูนย์บ่มเพาะหรือไม่อาจใช้อุปกรณ์พิเศษ - รังไข่

วิธีการเก็บไข่

เชื้อโรคเริ่มพัฒนาจากช่วงเวลาของการก่อตัว อย่างไรก็ตามหลังจากที่วางไข่มันจะเย็นลงการพัฒนาของทารกในครรภ์จะหยุดลง หากเงื่อนไขการเก็บรักษาก่อนการฟักไข่ถูกต้องอายุการเก็บรักษาจะไม่ถูกละเมิดความสามารถในการฟักของลูกไก่จะไม่ลดลง

อัตราส่วนของอายุการเก็บรักษาลูกไก่ฟัก

ต้องการไข่อะไรสำหรับตู้อบ: เคล็ดลับจากเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ที่มีประสบการณ์

หากคุณยังใหม่ต่ออุตสาหกรรมสัตว์ปีกคำแนะนำของเพื่อนร่วมงานที่มีประสบการณ์จะช่วยให้คุณกำหนดทางเลือกของไข่ที่มีคุณภาพสูงสำหรับศูนย์บ่มเพาะ

หนึ่งในปัญหาเร่งด่วนที่สุดที่เกิดขึ้นในขั้นตอนนี้คือสถานที่ที่จะได้รับวัสดุการบ่ม ในการซื้อไข่คุณสามารถติดต่อได้ทั้งรายบุคคลและฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ ตัวเลือกที่สองตามเกษตรกรสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์เป็นที่นิยมมากกว่า ที่ฟาร์มที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีชื่อเสียงไร้ที่ติเราพร้อมเสมอที่จะจัดเตรียมเอกสารสัตวแพทย์ที่ครบถ้วนและการรับประกันที่จำเป็น

ไข่ร้านค้าทั่วไปไม่เหมาะสำหรับศูนย์บ่มเพาะเนื่องจากไม่ได้มีการปฏิสนธิ

ร้อยละของความสามารถในการฟักไข่ของสัตว์เล็กนั้นสัมพันธ์โดยตรงกับคุณภาพของวัสดุการฟักไข่ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพิจารณาเมื่อเลือกอายุและสภาพทั่วไปของไก่ ไก่ตัวเมียที่เลี้ยงไม่ว่าจะเป็นไก่เป็ดไก่งวงหรือนกกระทาจะต้องมีอายุน้อยและมีสุขภาพที่ดีโดยไม่มีความโน้มเอียงเล็กน้อยต่อโรคติดเชื้อและโรคอื่น ๆ

อายุขั้นต่ำของไก่คือ 7 เดือน ยิ่งกว่านั้นตัวชี้วัดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสัตว์ปีกประเภทต่าง ๆ อาจมีความแตกต่างกันบ้าง

ไม่แนะนำให้ใช้ไข่ที่เลี้ยงโดยนกอายุน้อยกว่าอย่างเด็ดขาดเนื่องจากในกรณีนี้ลูกหลานจะไม่ได้รับคุณสมบัติที่จำเป็น แต่จะมีลักษณะที่อ่อนแอ, ความรุนแรงและความสามารถในการเอาชีวิตรอด

มวลของไข่ฟักเป็นตัวแปรสำคัญอีกตัวที่มีผลต่อคุณภาพของการเลือก สำหรับแต่ละสปีชีส์แต่ละตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดของน้ำหนักไข่เฉลี่ยที่มีให้

ไข่ห่านไก่และไข่นกกระทา

ในกระบวนการคัดเลือกมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญอีกสองสามข้อ:

  1. ทันทีก่อนที่จะเริ่มการเลือกผลิตภัณฑ์การบ่มทั้งหมดจะต้องเรียงอย่างระมัดระวัง ในขั้นตอนนี้ชิ้นงานที่ไม่มีการเคลือบแข็งจะถูกกำจัดออกมีขนาดใหญ่เกินไปหรือตรงกันข้ามขนาดเล็กเกินไปแตกเสียหายและมีการปนเปื้อนรวมถึงชิ้นงานที่มีไข่แดงสองก้อนแทนที่จะเป็นชิ้นเดียว
  2. ควรระมัดระวังในการตรวจสอบชนิดและคุณภาพของเปลือกหอย ควรมีรูปร่างรูปไข่ที่ถูกต้องโดยไม่มีสัญญาณของความหยาบชิปและส่วนที่ยื่นออกมา พื้นผิวของมันควรทำความสะอาดได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยปราศจากการเจริญเติบโตและสิ่งสกปรก
  3. สำหรับการฟักไข่อนุญาตให้ใช้ไข่ที่เพิ่งวางใหม่เท่านั้น มีลักษณะเกือบโปร่งใสและมีไข่แดงปรากฏให้เห็น
  4. ไข่ที่มีคุณภาพสำหรับการฟักไข่ควรปราศจากสิ่งเจือปนในรูปแบบของโทนสีเข้มหรือสีแดง
  5. อย่าลืมตรวจสอบความเคลื่อนไหวของไข่แดง หากมันเคลื่อนที่ระหว่างการหมุนแสดงว่าอินสแตนซ์นั้นไม่เหมาะสม จำเป็นต้องทำการทดสอบอย่างระมัดระวังและรอบคอบเนื่องจากการเคลื่อนไหวอย่างกะทันหันและการสั่นสะเทือนอาจเป็นอันตรายต่อตัวอ่อน
  6. มีบทบาทอย่างมากในสภาพห้องปรับอากาศซึ่งควรจะอยู่ที่ปลายทู่ของไข่ ในส่วนกลางของมันควรมีการวางไข่แดงทั้งหมดและไม่แพร่กระจายโดยเลื่อนไปทางอากาศเล็กน้อยบางส่วน

ค่าใช้จ่ายในการฟักไข่

ไข่ฟักตัวสามารถนำเสนอได้ในราคาที่แตกต่างกัน - มันขึ้นอยู่กับชนิดและพันธุ์ของสัตว์ปีก, นโยบายทางการเงินของซัพพลายเออร์, จำนวนหน่วย, รวมถึงปัจจัยอื่น ๆ

ค่าใช้จ่ายในการฟักไข่

วันนี้ราคาเฉลี่ยต่อไปนี้สำหรับวัสดุฟักไข่มีความเกี่ยวข้องในรัสเซีย

ตามลักษณะภายนอก

นี่คือขั้นตอนแรกของการเลือกวัสดุที่มีคุณภาพสำหรับการบ่ม เมื่อวางในตู้อบคือการตรวจสอบความหนาความยืดหยุ่นและความแข็งแรงของเปลือก เมื่อไข่หนึ่งถูกแตะอีกครั้งเสียงที่เสียหายจะเปล่งเสียงทื่อ

น้ำหนักของไข่มีผลต่อการฟักไข่ที่ถูกต้อง วิธีที่ดีที่สุดในการใส่ในตู้อบคือตัวอย่างขนาดกลาง ไข่ที่มีขนาดใหญ่เกินไปอาจนำไปสู่การตายของตัวอ่อนได้และไข่ตัวเล็ก ๆ อาจฟักเป็นนกตัวเล็กซึ่งจะนำพาไข่ที่มีขนาดเล็กและถูกโจมตีโดยบุคคลที่แข็งแรงกว่า

อย่างไรก็ตามไม่สามารถวางสำเนาที่มีขนาดเท่ากันในตู้บ่มเพาะได้เสมอไปบางเครื่องมีขนาดใหญ่กว่าบางเครื่องมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย เพื่อให้ลูกไก่ปรากฏตัวในเวลาเดียวกันแม้ในการฟักไข่ที่มีขนาดต่างกันคุณจะต้องวางลูกที่ใหญ่ที่สุดไว้ในตู้ฟักหลังจาก 4 ชั่วโมงใส่ตัวอย่างขนาดกลางและหลังจากนั้นอีก 4 ชั่วโมง - ที่เล็กที่สุด

รูปร่างของวัสดุสำหรับบุ๊กมาร์กในตู้อบไม่ใช่เป็นครั้งสุดท้าย ในทันทีจำเป็นต้องปฏิเสธสำเนาที่มีขนาดเล็กเกินไปและมีโครงสร้างที่ไม่ถูกต้อง เปลือกหอยและความขรุขระบนเปลือกหอยทำให้ไม่เหมาะสมต่อการฟักไข่ ในไข่ปลายทู่และปลายแหลมควรมีความแตกต่างที่ชัดเจนและการเปลี่ยนแปลงอย่างราบรื่นจากส่วนหนึ่งไปยังอีก

ขนาดห้องแอร์

เกณฑ์นี้วัดโดยใช้อุปกรณ์ ovoskop พิเศษโดยการตรวจสอบไข่ ห้องอากาศ (ดับประมาณ 4-9 มิลลิเมตร) จะต้องตั้งอยู่ที่ปลายทู่ในขณะที่ไข่แดงตั้งอยู่ตรงกลางขยับเล็กน้อยไปยังห้องปรับอากาศ เมื่อหมุนไข่ห้องปรับอากาศจะคงที่ ขนาดที่เพิ่มขึ้นของความมืดมนบ่งชี้ว่าวัสดุเก่า

สีเปลือก

สีที่เข้มขึ้นจะแสดงในไข่ยิ่งมีโอกาสในการฟัก หากมีการสังเกตหินอ่อนบนเปลือกมันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้มัน นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ชิ้นงานที่มีแถบแสงมันเป็นตัวบ่งชี้ของ microcracks ของเปลือกหอยที่ยืดเยื้อ

จุดสีเขียวมะกอก, สีเทาหรือสีชมพูบนเปลือกแสดงถึงจุดเริ่มต้นของการสลายตัวดังนั้นที่คั่นของกรณีดังกล่าวควรถูกทิ้ง สีธรรมชาติของเปลือกไม่ได้ส่งผลกระทบต่อความสามารถในการฟักของลูกไก่ แต่จะต้องเป็นไปตามธรรมชาติสำหรับนกในสายพันธุ์และสายพันธุ์

ดูวิดีโอ: ชมการคดเพศไขไก แบบงายๆโดยไมตองใชเครองมอ (กรกฎาคม 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send