ข้อมูลทั่วไป

ประโยชน์ของนมและเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

Pin
Send
Share
Send
Send


โคลนเป็นพืชสกุล Mlechniki ครอบครัว Russula. ชื่อนี้มาจากคำสลาฟเก่าซึ่งมีความหมายตามตัวอักษร: "heap", "heap" แน่นอนถ้าคุณพบเห็ดหนึ่งตัวในป่าคุณจะต้องค้นหาอย่างใกล้ชิดและให้ตะกร้าเต็ม

ภาพถ่าย: Depositphotos.com โพสต์โดย: vav163

อาการทั่วไปที่รวมตัวแทนของสกุลคือหมวกรูปกรวยและน้ำผลไม้สีขาวที่โดดเด่นในการแตก เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกเห็ดผู้ใหญ่ถึง 25 ซม.

Milkwinds ถูกพบในโก้เก๋และป่าเบญจพรรณในส่วนยุโรปของรัสเซียในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียในยูเครนและในโปแลนด์ พวกเขาชอบซ่อนตัวภายใต้เข็มที่ร่วงหล่นหรือใบไม้ปีที่แล้ว

ผลไม้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม แต่มีความคลาดเคลื่อนได้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิปริมาณน้ำฝนและพารามิเตอร์ภูมิอากาศอื่น ๆ

ในยุโรปไม่ติดอาจเป็นเพราะความขมขื่น นอกจากนี้ชาวยุโรปยังไม่ทราบรายละเอียดปลีกย่อยของการแช่และเห็ดดอง

ทุกวันนี้ในไดเรกทอรีของบางประเทศจำนวนพิษในหมู่พิษ

กฎการประมวลผล

เนื่องจากความขมขื่นของน้ำผลไม้ทางช้างเผือกนั้นน้ำผลไม้นั้นถือว่ากินได้ตามเงื่อนไขเพราะไม่เหมาะสำหรับอาหารโดยไม่ต้องทำการรักษาก่อน (แช่)

  1. หลังจากกลับมาจากป่าเห็ดจะต้องถูกฟกช้ำด้วยเชื้อราและหนอนที่ถูกโยนออกมา
  2. ทำความสะอาดใบไม้, เข็ม, ล้างได้ดี (เปลี่ยนน้ำได้หลายครั้งหากจำเป็น)
  3. ใส่ในภาชนะ (อ่าง, รางน้ำ) โดยที่มีแคปลง, เทน้ำ, ให้แน่ใจว่าได้ครอบคลุมและติดตั้งการกดขี่เพื่อที่พวกเขาจะไม่ลอย
  4. แช่น้ำประมาณ 3-5 วันเปลี่ยนน้ำอย่างน้อย 1 ครั้งและควรสูงถึง 5 ครั้งต่อวัน ร่วมกับน้ำจะไปคั้นน้ำนม
  5. ในวันสุดท้ายของการแช่ให้ใส่เกลือและ / หรือกรดซิตริกลงในน้ำ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ในการแพทย์พื้นบ้านสลาฟเก่าเห็ดนมถูกนำมาใช้เป็นหลักสำหรับการใช้งานภายนอก ในบรรดาพวกเขาเตรียมขี้ผึ้งรักษา, บีบอัด, โลชั่น

  1. ในสมัยของเราเห็ดได้สร้างตัวเองเป็นยากล่อมประสาท ช่วยในเรื่องโรคประสาทและโรคซึมเศร้า
  2. นี่คือตัวแทนต้านการอักเสบตามธรรมชาติที่ยับยั้งจุดโฟกัสของการอักเสบในร่างกาย
  3. ทำให้บาซิลลัสตุ่มเป็นกลาง
  4. ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะเพลิดเพลินไปกับดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำของตุ่ม พวกเขาไม่ได้เพิ่มระดับกลูโคสในเลือด แต่จะทำให้ปกติ
  5. จะช่วยให้เอาชนะ urolithiasis
  6. เห็ดนั้นอุดมไปด้วยแร่ธาตุขนาดเล็กทำให้ลำไส้มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ซึ่งควบคุมจุลินทรีย์ของมัน เป็นผลให้ปรับปรุงการเผาผลาญและสุขภาพโดยรวม แนะนำสำหรับปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร
  7. แหล่งที่มาของพืชของวิตามินดีเป็นสวรรค์สำหรับมังสวิรัติและผู้ที่ผลิตภัณฑ์สัตว์มีข้อห้ามด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ
  8. สำหรับนักกีฬาและการลดน้ำหนักแหล่งโปรตีนที่ดีที่ดูดซึมได้ดีกว่าโปรตีนจากสัตว์

ความแข็งแรงของยาต้านจุลชีพขึ้นอยู่กับอายุของผลไม้ เพิ่มค่าสูงสุดในราเล็กและค่อยๆลดลงตามอายุ *

เห็ดเห็ดที่มีประโยชน์สำหรับคนคืออะไร?


สิ่งแรกที่เห็ดมีประโยชน์คือความจริงที่ว่าพวกเขาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ยิ่งไปกว่านั้นในเห็ดแห้งมันเป็นมากกว่าในเนื้อสัตว์ ในแง่ของปริมาณแคลเซียมเห็ดใกล้ลูกพรุนและลูกเกดวิตามิน PP และ D เกือบเท่าเนยและในแง่ของความร่ำรวยและคุณค่าทางโภชนาการของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้ไม่มีอะไรที่จะเปรียบเทียบ นอกจากนี้เห็ดที่กินได้ส่วนใหญ่นั้นเป็นตู้เก็บอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย - ประกอบด้วยเหล็ก, โมลิบดีนัม, เงิน, สังกะสี, ทองแดง, โคบอลต์ ต้องการทราบว่าสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับนมสำหรับคนเริ่มเติมข้อมูลกระปุกออมสินจากข้อเท็จจริงที่ว่าเชื้อรานี้มีแนวโน้มที่จะยับยั้งการพัฒนาของ tubercle bacilli ใช้ในการรักษาโรคไตและกำจัดหิน ในโรงพยาบาลจิตเวชใช้ psilocybin และ psilocin ซึ่งพบในเชื้อราเพื่อรักษาผู้ป่วยที่มีความผิดปกติทางจิตโรคพิษสุราเรื้อรังและการสูญเสียความจำ

เห็ดนมขาวและดำ: ประโยชน์และอันตรายของเห็ดเหล่านี้

หลายคนเชื่อว่าเห็ดมีพิษและกินได้ แต่ก็ยังกินได้ตามเงื่อนไข เหล่านี้รวมถึงเห็ดดำซึ่งมีประโยชน์และอันตรายอธิบายไว้ในรายละเอียดเพิ่มเติมในหน้านี้และอื่น ๆ ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์และมืออาชีพรู้เรื่องนี้ แต่ผู้เริ่มต้นทำไม่ได้ เห็ดเหล่านี้เรียกว่ากินได้ตามเงื่อนไขเนื่องจากมีสารพิษ และถ้าพวกเขาเพียงแค่ทอดแล้วพิษเหล่านี้จะยังคงอยู่ เป็นผลให้คุณสามารถพิษมากและอาจตาย ควรล้างเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขและต้มประมาณ 2-3 ชั่วโมง เฉพาะในกรณีนี้พิษทั้งหมดจะหายไปและคุณจะไม่ได้รับพิษ

เห็ดขาวให้ประโยชน์และโทษขึ้นอยู่กับคุณภาพของการแปรรูป ต้องจำไว้ว่าเห็ดทุกชนิดจะเสื่อมสภาพเร็วมากดังนั้นคุณควรแยกแยะและทำความสะอาดทันทีเมื่อเดินทางมาถึงบ้านจากป่าและเริ่มทำอาหารทันที ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเห็ดต้มจะต้องไม่เกิน 3-4 ชั่วโมงหลังจากการเก็บ ขั้นตอนแรกคือการเช็ดเห็ดด้วยผ้าแห้ง จากนั้นด้วยมีดที่คมชัดเอาส่วนที่มืดออกจากเชื้อราและทำความสะอาดเท้าของสิ่งสกปรกและฝุ่นที่เหลืออยู่นั่นคือเพียงแค่ขูดออกจากชั้นบนสุด ถ้าเห็ดสกปรกหรือเวิร์มมากแนะนำให้เอาเกลือแช่น้ำเย็นสองชั่วโมง (เกลือ 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) อย่าเลือกเห็ดใกล้กับทุ่งหรือถนน - นี่เป็นกฎที่สำคัญมากที่ผู้เก็บเห็ดหลายคนไม่รู้จัก ปุ๋ยจะถูกใช้ในสนามซึ่งหลังจากเวลาผ่านไปด้วยความชื้นในดินแพร่กระจายไปยังดินแดนใกล้เคียง ตัวอย่างเช่นในป่าถ้าเขาอยู่ใกล้ และเห็ดมีความสามารถเพิ่มขึ้นในการสะสมสารเคมีต่าง ๆ จากทั้งดินและอากาศ และถ้าเห็ดเติบโตใกล้ทุ่งนาหรือจากถนนที่มีการจราจรหนาแน่นอาจเป็นพิษได้

เห็ดนมหมักเกลือและดองประโยชน์และอันตราย

เห็ดนมเค็มมีคุณค่าพิเศษสำหรับคนที่มีสุขภาพและคนป่วย นี่คืออาหารโปรตีนที่มีผลกระทบในเชิงบวกต่อกิจกรรมของระบบทางเดินอาหาร เอนไซม์ที่มีอยู่ในเห็ดเค็มกระตุ้นกลไกของการทำความสะอาดเรือมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านการอักเสบ เพื่อให้ประโยชน์ของเห็ดนมเค็มไม่เป็นอันตรายมีความจำเป็นต้องหมักพวกเขาอย่างถูกต้อง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ล้างและสับพวกเขา จากนั้นคุณควรใส่เห็ดนมในน้ำเกลือ (เกลือ 10 ลิตร 1 ถ้วย) แล้วกดลงไปด้านบนพร้อมกับโหลด แช่ 5 วัน เพื่อให้เห็ดนมให้ความขมขื่นควรเปลี่ยนน้ำเกลือทุกวันเป็นใหม่ หลังจาก 5 วันใช้กระทะเคลือบใส่ใบลูกเกดที่ด้านล่างและวางเห็ดที่แช่ไว้ จากด้านบน Giltberries ถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยใบลูกเกดและเทลงในสารละลายน้ำเกลือ (เกลือ 1 ถ้วยต่อน้ำ 3 ลิตร) พวกเขานำน้ำหนักกลับไปทิ้งไว้ 1 เดือนในที่เย็น ๆ แทนที่จะใช้ใบลูกเกดคุณสามารถใช้ใบโอ๊กเพียงแช่ 40 วัน

เกี่ยวกับความพร้อมของเครื่องดื่มนมสามารถเข้าใจได้ด้วยรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์

ประโยชน์และอันตรายของเห็ดดองขึ้นอยู่กับวิธีการบริโภคอาหาร เพื่อให้ได้ผลทางสุขภาพควรบริโภคเห็ดนมสดชนิดเค็ม 200–300 กรัม 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อให้การผสมเห็ดนมเปรี้ยวดีขึ้นพวกเขาจำเป็นต้องผสมกับน้ำมันพืชและถั่วบด นี้จะต้องใช้ความพยายามขั้นต่ำของอวัยวะย่อยอาหาร แทนที่จะใช้ถั่วคุณสามารถใช้หัวหอม เขาถูกตัดเป็นวงและทุบด้วยปูนเพื่อให้เขาใส่น้ำ จากนั้นเทน้ำมันพืชและเติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9 เปอร์เซ็นต์ (น้ำมัน 3 ส่วน, น้ำส้มสายชู 1 ส่วน) คุณสามารถเพิ่มกระเทียม 1-2 กลีบ

ประโยชน์ของเห็ดนมสำหรับผู้ชายคืออะไร?

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่มีประโยชน์สำหรับนมสำหรับผู้ชายคือการใช้เพื่อป้องกันโรคเบาหวาน พวกเขามีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำมาก - 10 ซึ่งหมายความว่าเชื้อราจะไม่เพิ่มระดับกลูโคสในเลือดอย่างมากและไม่ทำให้ตับอ่อนทำงานหนักเกินไป เห็ดนมและเห็ดอื่น ๆ ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน เพราะพวกเขามีแคลอรี่ต่ำ - 17-25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและเห็ดยังถูกย่อยเป็นเวลานานเนื่องจากพวกมันสร้างความรู้สึกอิ่มแปล้เป็นเวลานาน เห็ดไม่น่าทานสำหรับมื้อเช้า เนื่องจากเป็นอาหารที่ค่อนข้างหนักจึงย่อยยาก นอกจากนี้เห็ดยังมีทริปโตเฟนจำนวนมากซึ่งมีฤทธิ์สะกดจิต เห็ดมีสุขภาพที่ดีที่จะกินสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เห็ดช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท เห็ดมีวิตามินบีซึ่งจำเป็นต่อระบบประสาทปกติ นม isstari ในรูปแบบคั่วเล็กน้อยที่ใช้ในการรักษา urolithiasis และวัณโรค

มันเกี่ยวกับอะไร?

Gruzdem มักจะเรียกว่าด้วงจริง - เห็ดซึ่งตรงกันข้ามกับเห็ดสีขาวเป็นของสกุล Mlechnik และตระกูล Syroezhkov คุณสามารถพบเขาได้บ่อยครั้งในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณเช่นเบิร์ชต้นสนเบิร์ชและลินเดน

ที่แพร่หลายที่สุดในภูมิภาคทางตอนเหนือของรัสเซียและเบลารุส นอกจากนี้ยังพบได้ใน Urals ในภูมิภาค Upper และ Middle Volga ในไซบีเรียตะวันตก บ่อยครั้งที่เขาเติบโตเป็นกลุ่ม เพื่อให้การติดผลดีขึ้นอุณหภูมิของดินควรจะเท่ากับ 8 - 10 องศา ฤดูเก็บของเห็ดชนิดนี้ถือว่าเป็นช่วงเวลาจาก tulle ถึงกันยายน

ใช้

ที่น่าสังเกตคือความจริงที่ว่าในประเทศตะวันตกส่วนใหญ่ชาวจอร์เจียนี้แทบจะไม่รู้จักเลย หากพวกเขารู้เกี่ยวกับมันพวกเขาคิดว่ามันกินไม่ได้และในบางกรณีมีพิษ หากคุณสามารถพบกับเห็ดนมที่โต๊ะอาหารบางอย่างแล้วมันจะเกิดขึ้นในรัสเซียแน่นอน

เห็ดถือว่ากินได้ตามเงื่อนไข บ่อยครั้งที่เห็ดนมจะถูกส่งไปเกลือ เห็ดเค็มในระหว่างการเก็บรักษาได้รับโทนสีฟ้า ด้วยตัวเองพวกเขามีความฉ่ำและเนื้อและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติของพวกเขาจะตกแต่งอาหารใด ๆ นอกจากเกลือแล้วเห็ดนมยังสามารถทอดหรือตากแห้งได้ แน่นอนว่าทั้งหมดนี้จะเกิดขึ้นหลังจากความขมขื่นที่มีอยู่ในเห็ดตัวนี้ถูกกำจัดไปแล้วเท่านั้น มิฉะนั้น ประโยชน์และอันตรายต่อนม ซึ่งมีความสำคัญพวกเขาจะสูญเสีย

ในสมัยก่อนเห็ดจอร์เจียถือว่าเป็นเห็ดชนิดเดียวที่สามารถส่งไปเกลือได้ ยกตัวอย่างเช่นเป็นที่ทราบกันว่าหนึ่งในเขต Kargopol เพียงแห่งเดียวมีการเก็บรวบรวมวัวประมาณ 150,000 ตัวต่อปีหรือประมาณ 2,400,000 กิโลกรัมของปลาแซลมอนและเห็ดคาเมลิน่า แค่คิดจำนวนนี้! ในสถานที่เดียวกันที่พวกเขาพูดในจุดที่พวกเขาถูกใส่เกลือและส่งไปยังปีเตอร์สเบิร์ก

เห็ดนมเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักในระหว่างการโพสต์ นี่คือหลักฐานของรายการอาหารในงานเลี้ยงอาหารค่ำลงวันที่ 17 มีนาคม 2242 และมันก็จัดโดยเอเดรียนผู้เป็นหัวหน้า นี่คือคำไม่กี่คำจากรายการนี้: "... สามพายยาวกับเห็ด, สองไส้กับเห็ดนม, เห็ดเย็นภายใต้พืชชนิดหนึ่ง, เห็ดเย็นกับเนย, เห็ดนมอุ่นด้วยน้ำและเนย ... "

หนึ่งในประเภทเกลือที่พบมากที่สุดคือวิธีไซบีเรียน ในการทำเช่นนี้เห็ดต้องแช่หนึ่งวันเปลี่ยนน้ำในถังเป็นระยะ หลังจากนั้นเห็ดจะต้องล้างและขั้นตอนการแช่อีกครั้ง หลังจากนั้นให้ใส่เกลือลงในบาร์เรลขวดและภาชนะอื่น ๆ พร้อมกับเครื่องเทศแล้วเทประมาณ 40 - 50 วัน หลังจากนั้นคุณสามารถกินเห็ด อย่างเช่น ประโยชน์และอันตรายของนม มีความพิเศษ แต่เพิ่มเติมเกี่ยวกับที่ในภายหลัง

องค์ประกอบทางเคมี

มันเป็นสิ่งสำคัญ แต่ความจริงที่ว่าเห็ดนี้เช่นแตงกวาประกอบด้วยน้ำ แต่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันมีส่วนประกอบอื่น ๆ บัญชีผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมสำหรับ:

  • น้ำ 88 กรัม
  • โปรตีน 8 กรัม
  • ไขมัน 9 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม

นมยังมีใยอาหารหรือกากแอช วิตามิน B1, B2 และ C, D ก็มีอยู่ในเห็ดด้วยเช่นกันปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เพียง 16 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ควรนำไปใช้

ข้อห้ามและข้อควรระวัง

อย่างไรก็ตามมันก็ควรจะจำได้ว่า ประโยชน์และอันตรายของนม มี ดังนั้นข้อห้ามบางประการสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ยังคงมีอยู่:

  • ก่อนอื่นอย่าใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด เห็ดเป็นอาหารที่หนักดังนั้นรวดเร็วและง่ายต่อการซึมซับเห็ดทั้งหมดจะเป็นงานที่ยากสำหรับกระเพาะอาหาร มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกินเห็ดนมในปริมาณที่น้อยหยุดพักในอาหารในไม่กี่วัน
  • เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เห็ดนมอาจทำให้เกิดอาการแพ้เป็นรายบุคคลทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ เพื่อป้องกันผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์คุณต้องติดต่อแพทย์ของคุณ ผู้เชี่ยวชาญจะสามารถให้คำแนะนำที่จำเป็นทั้งหมดได้
  • จำเป็นต้องเตรียมเห็ดนมอย่างถูกต้อง มิฉะนั้นอาจมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เช่นการเป็นพิษ

ก่อนที่จะกินเห็ดมีความจำเป็นต้องแช่หนึ่งหรือสองวันในน้ำเย็นเปลี่ยนเป็นระยะ ตามธรรมชาติก่อนหน้านี้เป็นที่พึงปรารถนาในการทำความสะอาดและล้างผลิตภัณฑ์ ถ้าควรต้มเห็ดควรทำอย่างน้อย 20 นาที

ปัจจุบันมีการใช้เห็ดหลายชนิดในห้องครัวของประเทศต่าง ๆ ของโลก แต่บางชนิดก็ไม่ได้รับการเอาใจใส่ ประโยชน์และอันตรายของการเป็นที่รู้จักของหมอพื้นบ้านเมื่อหลายร้อยปีก่อน แต่พวกเขายังไม่ได้รับความนิยมเช่นน้ำผึ้งหรือเนย นี่เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากการที่คนไม่สามารถดำเนินการและเตรียมความพร้อมได้อย่างถูกต้อง

ในที่สุดแม่บ้านหลายคนที่ใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการทดลองทำอาหารก็ถูกบังคับให้ต้องแสดงความขมขื่นในจานเสร็จ การปฏิบัติตามกฎหลายข้อจะป้องกันผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวและจะให้อาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

รายละเอียดและองค์ประกอบของกำแพงกั้น

ป่านมพบในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณส่วนใหญ่มักเติบโตในกลุ่มเล็ก ๆ เวลาที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวคือตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน เช่นเดียวกับแตงกวาที่รู้จักกันดีเห็ดชนิดนี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ นอกจากนี้ยังมีสารดังกล่าว:

  • โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต
  • เซลลูโลสและเถ้า
  • วิตามิน B1, B2, C, D.
  • แร่ธาตุที่มีประโยชน์บางอย่าง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: นักกีฬาบางคนรวมถึงเห็ดนมในอาหารของพวกเขาหวังว่าพวกเขาจะกลายเป็นแหล่งโปรตีน สารนี้ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นั้นมีอยู่จริง แต่เนื่องจากคุณสมบัติของมันจึงไม่ได้ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ ดังนั้นอย่าพึ่งเห็ดเพราะเป็นแหล่งสร้างวัสดุสำหรับเส้นใยเท่านั้น

ค่าแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เพียง 16 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แม้ว่าจะสามารถนำมาใช้ในช่วงอาหารและไม่ได้รับอนุญาตตามกฎของการกินเพื่อสุขภาพคุณไม่ควรใช้ส่วนผสมที่ไม่เหมาะสม เราไม่ควรลืมว่าถ้าคุณดองเห็ดหรือนำไปแปรรูปประเภทอื่น ๆ เนื้อหาแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูปจะเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน

ประโยชน์ต่อร่างกาย

องค์ประกอบที่ไม่มีเครื่องหมายไม่ควรทำให้เข้าใจผิด ประโยชน์ของการเกิดรังแคมีความสำคัญและชัดแจ้งเช่นผลลัพธ์:

  • การฟื้นฟูระบบประสาท ความเสี่ยงของการพัฒนาโรคประสาทและภาวะซึมเศร้าจะลดลงอาการที่มีอยู่จะบรรเทาลง
  • โปรตีนในองค์ประกอบของมัวร์นั้นเร็วและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างเต็มที่ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกลัวความเครียดมากเกินไปในไตและหัวใจ
  • เห็ดอุดมไปด้วยสารที่มีลักษณะคล้ายกับยาปฏิชีวนะในคุณสมบัติของพวกเขา สิ่งนี้ทำให้คุณสามารถใช้มันเพื่อต่อสู้กับเชื้อวัณโรคบาซิลลัสซึ่งเป็นสาเหตุของโรคตาแดงหนอง การรวมเชื้อราในเมนูเป็นที่พึงปรารถนาสำหรับ urolithiasis และไตวาย
  • ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยน้ำมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและแม้กระทั่งสำหรับเห็ดดอง สิ่งนี้จะช่วยให้คุณจัดการกับอาการบวมน้ำจากสาเหตุต่าง ๆ ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ หากบริโภคอาหารเป็นประจำคุณสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือดได้
  • ปากปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างแน่นอน แม้จะมีปริมาณมาก แต่ก็ไม่ได้ช่วยเพิ่มระดับกลูโคส
  • ทำความสะอาดที่ถูกกระตุ้นโดยส่วนประกอบของต้นกำเนิดของพืชขยายไปถึงข้อต่อและกระดูกสันหลัง เนื่องจากการรวมอยู่ในอาหารของพวกเขาสามารถป้องกันการสะสมเกลือ
  • ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมเห็ดนมเค็มมีประโยชน์มากกว่าสดแห้งหรือแช่แข็ง ในระหว่างการหมักบิลเล็ตจะได้รับคุณสมบัติเพิ่มเติม พวกเขาเริ่มต่อสู้กับการอักเสบและป้องกันผนังเซลล์หนา
  • ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีผลในเชิงบวกแม้บนผิวหนังและเยื่อเมือก เนื่องจากการมีอยู่ขององค์ประกอบของวิตามินดีหนังกำพร้าจะกลายเป็นสดสะอาดและยืดหยุ่นมากขึ้น สีของมันจะดูเป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดี

เพื่อที่จะคาดหวังว่าจะได้รับผลข้างต้นก็พอที่จะมีนมทุก 2-3 วันในปริมาณ 200-250 กรัมปริมาณที่แนะนำเกินไม่รับประกันผลลัพธ์ที่ชัดเจน แต่ความเสี่ยงของผลข้างเคียงเพิ่มขึ้น

อันตรายและอันตราย

ก่อนที่คุณจะรวมผลิตภัณฑ์ในอาหารของคุณคุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับกฎและข้อควรระวังหลายประการ มิฉะนั้นประโยชน์ของการใช้เครื่องดื่มนมจะน้อยที่สุดและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ:

  1. เห็ดทุกชนิดเป็นอาหารที่ค่อนข้างหนัก หากคุณไม่ต้องการที่จะประสบปัญหาทางเดินอาหารเป็นเวลาหลายวันคุณควรกินเห็ดนมในปริมาณเล็กน้อยและพักระหว่าง 2-3 วัน
  2. ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมักก่อให้เกิดอาการแพ้และสามารถปรากฏขึ้นได้หลังจากผลิตภัณฑ์อยู่ในเมนูเป็นเวลานาน Вообще, если организм предрасположен к аллергии на какой-либо вид грибов, лучше вообще отказаться от данного типа ингредиентов.
  3. Грузди должны быть приготовлены правильно. В противном случае они не только окажутся невкусными, но и могут спровоцировать пищевое отравление.
  4. Независимо от того, каким способом планируется готовить изделия, их нужно предварительно вымочить в холодной воде в течение 2 суток. За этот период необходимо несколько раз поменять воду на свежую. ขั้นตอนที่ง่ายและยาวเช่นนี้จะกำจัดความขมขื่นที่เฉพาะเจาะจง
  5. การต้มนมควรใช้เวลาอย่างน้อย 20 นาที ขอแนะนำให้ทอดพวกเขาหลังจากแช่และเดือด

เห็ดเค็มหมักหรือทอดนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวกับส่วนผสมที่หลากหลาย มีเพียงหนึ่งความปรารถนาที่จะรวมองค์ประกอบ - พวกเขาจะต้องสมดุลซึ่งกันและกันในความรุนแรง

พยายามขยับใบไม้เบา ๆ เนื่องจากเห็ดที่เป็นปัญหามีขาเล็กและหมวกเสียหายได้ง่ายในลักษณะนี้ นอกจากนี้อย่าทำลายดินด้วยไม้เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่ mycorrhiza ได้ก่อตัวขึ้นสูงเกินไปและสามารถถูกทำลายได้ หากระบบรากถูกทำลายเห็ดในบึงนี้จะหยุดเติบโตในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

สรุปแล้วอาจกล่าวได้ว่าเห็ดนมทุกชนิดสามารถรับประทานได้ หลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้จะต้องได้รับการประมวลผลอย่างถูกต้องทำความสะอาดและแช่ในของเหลวเป็นเวลานานกว่าสามวัน น้ำเปลี่ยนวันละสองครั้ง หลังจากการปรุงแต่งผลไม้สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องกลัวสุขภาพ

ดูวิดีโอ: ชวรกอนแชร : 9 เหตผลทควรเลกดมนมววทนท จรงหรอ? (กรกฎาคม 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send