ข้อมูลทั่วไป

Cilantro - คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

Pin
Send
Share
Send
Send


ประโยชน์ของผักชีในร่างกายมนุษย์เป็นที่รู้จักในโลกยุคโบราณ ทุกส่วนของพืชมีประโยชน์ - รากใบผลไม้ องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยช่วยในการบรรเทาโรคโลหิตจางโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบ ช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของกระเพาะอาหารและลำไส้ลดระดับของคอเลสเตอรอลผักชี คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามมีพืช ก่อนใช้ยาต้มหรือแช่ผักชีควรปรึกษาแพทย์

ผักชีคืออะไร?

นี่คือสมุนไพรรสเผ็ดหรือที่เรียกว่าผักชีหรือผักชีฝรั่งจีน พืชสีเขียวสดที่ใช้ในสลัดอาหารจานหลักทำให้พวกเขามีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง Cilantro เริ่มออกดอกในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม เก็บผลไม้ได้ในเดือนสิงหาคม - กันยายน เมล็ดทรงกลมของเขามีสีน้ำตาลอ่อน ผักชีใช้ในการหมักซอสปรุงรสเทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลไม้ของพืชจะถูกเพิ่มเข้าไปในการอบซึ่งมีกลิ่นที่แตกต่าง

ผักชีเป็นพืชประจำปี นอกจากกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงผักชีมักใช้เป็นพืชสมุนไพร ในสมัยอียิปต์โบราณผักชีมีคุณค่าต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และในกรีซพืชที่ได้รับชื่อ "Klopovnik" เพราะรสชาติที่ผิดปกติ

ปัจจุบันผักชีเป็นที่นิยมในอินเดียอาหารเม็กซิกันในนอร์ทคอเคซัสยุโรปอเมริการัสเซียโมร็อกโก

คุณสามารถทำให้ผักชีแห้งตลอดฤดูร้อน คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามมีอยู่สำหรับพืชสมุนไพรแต่ละชนิด สำหรับผักชีแห้งจะไม่สูญเสียผลการรักษาของมันจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ในภาชนะปิดแก้ว

ผลประโยชน์ของพืช

ผักชีถือเป็นเครื่องเทศอ่อน ๆ ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการรักษา แต่เพื่อการป้องกันโรค มันถูกใช้ในการทำความสะอาดไต ผลขับปัสสาวะของหญ้าช่วยในการกำจัดหินลดอาการบวมน้ำ

ผักชีช่วยเพิ่มการทำงานของตับช่วยให้เจริญอาหาร มันกำจัดตะกรันและสารพิษสะสม คุณสมบัติฆ่าเชื้อของพืชช่วยเพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของร่างกายปรับปรุงความต้านทานต่อโรคติดเชื้อ

ผักชีช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและสมอง มันเสริมสร้างความแข็งแรงเหงือกป้องกันการเกิดขึ้นของเปื่อย ผักชีมีฤทธิ์เป็นยาแก้ปวดและแก้ปวดช่วยในการต่อสู้โรคหวัด สามารถฆ่าเชื้อทางเดินหายใจลดความดันสูง

อย่าใช้พืชนี้ในทางที่ผิด การเป็นพิษอาจทำให้ผักชี คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของผักชีควรได้รับการพิจารณาในการป้องกันโรค ในขนาดใหญ่สมุนไพรสามารถทำให้อาเจียน, รบกวนการนอนหลับ, การสูญเสียความจำ ดังนั้นปริมาณสูงสุดของผักชีสีเขียวต่อวัน - 35 กรัม, ผลไม้ - ไม่เกิน 4 กรัม

ข้อห้าม

พืชสมุนไพรแต่ละชนิดมีข้อห้ามเป็นของตัวเอง ผักชีห้ามใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ พืชสีเขียวไม่ควรใช้โดยผู้ที่มีโรคเช่น:

  • โรคหอบหืด
  • แผลในกระเพาะอาหาร
  • โรคกระเพาะ Hyperacid
  • thrombophlebitis,
  • โรคขาดเลือด
  • กล้ามเนื้อหัวใจตาย
  • การเกิดลิ่มเลือด
  • ถุงน้ำดีอักเสบ

องค์ประกอบทางเคมีของผักชี

ผักใบเขียวและเมล็ด ผักชีประกอบด้วยแมกนีเซียม, เคราติน, เพกติน, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แทนนิน, แมงกานีส, วิตามิน P, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodecenal เป็นยาปฏิชีวนะธรรมชาติที่มีส่วนในการติดเชื้อของลำไส้ salmonellosis

น้ำมันหอมระเหย ผักชีมีฤทธิ์ต่อต้านปรสิตไวรัสและแบคทีเรีย มันมี geraniol, linalool, พิมเสน, dipentene, cyneol, phellandrene เนื่องจากส่วนประกอบของมันน้ำมันพืชมีฤทธิ์เป็นยาระบายขับปัสสาวะและต่อต้านพยาธิ มันก่อให้เกิดการฟื้นฟูของผิวหนังจำลองการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

สารสกัดผักชี

สำหรับการรักษาโรคหวัด, หัด, scrofula, ไอ, ริดสีดวงทวาร, กลาก, ความผิดปกติของประสาท, ผักชีใช้ ตำรับอาหารสกัดต้มลงไปเพื่อยืนยันเมล็ดพืชในวอดก้า ในอัตราส่วน 1:10 ผลไม้เทกับวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ ยืนยันสารสกัดควรเป็นสัปดาห์ในที่มืด หลังจากการกรองจะถูกนำ 3 ครั้งต่อวันและ 1 ช้อนชา

วอดก้าไม่เพียง แต่สามารถเตรียมสี ไวน์แดงยังช่วยเพิ่มคุณภาพการรักษาของพืช ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เมล็ด 100 กรัมและไวน์ 1 ลิตร เก็บสีควรอยู่ในที่มืด หลังจากสัปดาห์ความเครียดใช้ 100 กรัม (1 แก้ว) 2-3 ครั้งต่อวัน

สารสกัดมีประโยชน์ในสภาวะที่กดดันและหดหู่ ปรับปรุงการนอนหลับมีผลประโยชน์ต่อสภาพของเหงือก

ยาต้มผักชี

ส่งเสริมอายุยืนและเพิ่มความแข็งแรงของผักชี คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของพืชไม่สามารถปรับปรุงสภาพในโรคเบาหวาน ดังนั้นก่อนที่จะใช้ยาต้มผักชีคุณต้องปรึกษากับแพทย์ของคุณ

เพื่อลดอินซูลินยาแผนโบราณแนะนำสูตรนี้: ใบแห้งทุบ (100 กรัม) เทแก้ว (200 กรัม) น้ำเดือด ทุกวันจะดีที่สุดในการปรุงน้ำซุปสด 3 นาทีต้มใบกับไฟใช้เวลาวันละสามครั้ง

ผักชีสามารถปรุงเป็นสารละลายได้ ใบแห้ง (10 กรัม) เทน้ำเย็น (200 กรัม) ต้ม 5 นาที บดส่วนผสมในเครื่องปั่นเก็บในตู้เย็น ต้องใช้ข้าวต้มพร้อมอาหาร ควรผสมส่วนผสมสำเร็จรูประหว่างวันเป็นเวลา 3 โดส

ยาต้มของเมล็ดรักษาอาการเจ็บคอฆ่าเชื้อในช่องปากอำนวยความสะดวกในหลักสูตรของโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น บรรเทาอาการปวดท้องใช้ในการรักษาอาการจุกเสียดท้องอืดท้องผูก ในการเตรียมยาต้มให้ใช้เมล็ดผักชี (พื้นดิน) หนึ่งช้อนชา เทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว หลังจากเย็นลงน้ำซุปก็พร้อม ใช้เวลา 50 กรัมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร (มากถึง 4 ครั้งต่อวัน)

ควรดื่มน้ำชาจากใบพืชสำหรับหญิงตั้งครรภ์ 1-2 สัปดาห์ก่อนคลอด มันจะช่วยลดมดลูกเพิ่มแรงงาน มันจะช่วยป้องกันกระบวนการอักเสบตามมา

การบีบอัดของยาต้มของผักชีปรับปรุงสภาพผิวด้วยกลากผิวหนังอักเสบ บาดแผลนั้นสามารถรักษาได้โดยใช้พืชที่ได้จากการบด

องค์ประกอบและคุณสมบัติของผักชี

พืชไม่ได้อยู่ในไร้สาระเป็นแก้ คุณสมบัติที่มีประโยชน์เกิดจากสารประกอบที่เข้ามาซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพ

เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินเคจำนวนมากที่ได้รับซึ่งมีหน้าที่ในการจัดองค์ประกอบของเลือดและเสริมสร้างการแข็งตัวของมัน ด้วยความช่วยเหลือของ gruel จากผักชีคุณสามารถรักษาบาดแผลและเลือดออก

รวมอยู่ในกรีนฟิชคือโทโคฟีรอลซึ่งเป็นสมาชิกของกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ วิตามินอีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคู่รักที่วางแผนจะตั้งครรภ์ เขาเตรียมแม่และพ่อให้กำเนิด

ไม่ได้ทำโดยไม่ต้องวิตามิน P, ส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อช่องทางเลือด องค์ประกอบนี้ช่วยกระตุ้นเซลล์ประสาทของสมองใช้เพื่อป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดสมองและสมองเสื่อมในวัยชรา ด้วยการขาดแคลนสารในร่างกายพัฒนาโรคท้องร่วงโรคผิวหนัง

สถานที่อันมีเกียรติในองค์ประกอบของผักใบเขียวถูกกำหนดให้กับวิตามินซึ่งรวมอยู่ในกลุ่ม B ของพวกเขามันสมเหตุสมผลที่จะเลือกโคลีนกรดโฟลิกไนอาซินริบฟลาวินวิตามินบีไพริดอกซินและอื่น ๆ พวกเขาทั้งหมดมีผลในเชิงบวกต่อระบบประสาทของมนุษย์ปราบปรามการนอนไม่หลับและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง

โคลีนร่วมกับกรด Pantothenic ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของน้ำดีส่งผลให้ตับและการฟื้นฟูโครงสร้างดีขึ้น จำเป็นต้องมีกรดโฟลิกสำหรับการสร้างตัวอ่อนในครรภ์ของหญิงตั้งครรภ์

พืชไม่ได้ปราศจากวิตามินเอซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ กรีนมีชื่อเสียงในเรื่องเบต้าแคโรทีนมันมีคุณค่าต่อสุขภาพดวงตาและการมองเห็นที่เพิ่มขึ้น

ประโยชน์ของผักชี

Cilantro มีชื่อเสียงในด้านผลกระทบเชิงบวกต่อร่างกาย ได้แก่ :

  1. ทำความสะอาดหลอดอาหารจากความเมื่อยล้าก่อให้เกิดการย่อยได้ของอาหาร
  2. กำจัดสารพิษสารพิษจากธรรมชาติที่แตกต่างผ่านการล้างพิษ
  3. เสริมสร้างความแข็งแรงของระบบย่อยอาหาร
  4. ช่วยในการลดน้ำหนัก
  5. ขจัดอาการบวมเนื่องจากฤทธิ์ขับปัสสาวะ
  6. มันกำจัดคราบคอเลสเตอรอลโดยการทำความสะอาดช่องทางเลือด
  7. ช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารได้เร็วขึ้นโดยไม่ต้องหนักท้อง
  8. เพิ่มความอยากอาหารดังนั้นจึงขอแนะนำให้ผู้ที่จะได้รับหลังจากการเจ็บป่วย
  9. บรรเทาอาการอาเจียนและคลื่นไส้ในกรณีที่เป็นพิษ, toxicosis
  10. สะสมใยอาหารและเพกตินซึ่งทำความสะอาดลำไส้และป้องกันการเกิดมะเร็งหลอดอาหาร
  11. แสดงของเหลวดังนั้นกำจัดอาการบวมน้ำในระหว่างตั้งครรภ์
  12. มันฆ่าเชื้อในช่องปากต่อสู้กับเหงือกเลือดออกและกลิ่นปาก
  13. มันถูกใช้เพื่อบรรเทาอาการเมาค้างหลังจากงานฉลองที่มีพายุ
  14. ลดความดันโลหิตเหมาะสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
  15. ดิ้นรนด้วยอาการปวดฟัน
  16. ลดความดันในกะโหลกศีรษะซึ่งจะช่วยลดความถี่ของไมเกรน
  17. การเต้นของหัวใจปกติ, ป้องกันโรคหัวใจ, ขาดเลือด, โรคหลอดเลือดสมอง
  18. แนะนำในเมนูของผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะจะช่วยลดความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือด
  19. บรรเทาอาการนอนไม่หลับตึงเครียดประสาทไม่แยแส
  20. ข้าวต้มเขียวใช้รักษาโรคผิวหนัง

มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากในผักชีซึ่งมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับการติดเชื้อและเชื้อราจากสาเหตุต่างๆ

ผักชีสำหรับหญิงตั้งครรภ์

  1. หากผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งที่น่าสนใจไม่มีโรคและข้อห้ามต้องใช้ผักชีในเมนูรายวัน ความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินของกลุ่ม B จะช่วยให้ข้อเท็จจริงที่ว่าทารกในครรภ์ในครรภ์จะพัฒนาตามเงื่อนไขของการตั้งครรภ์
  2. สีเขียวช่วยเพิ่มระบบย่อยอาหาร อย่างที่คุณทราบหญิงตั้งครรภ์ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกและอิจฉาริษยา ผักชีตลอดการตั้งครรภ์จะช่วยบรรเทาปัญหาที่ละเอียดอ่อนดังกล่าวได้
  3. ก่อนหน้านี้ได้มีการกล่าวว่าพืชมีความสามารถในการลบของเหลวส่วนเกิน เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้อาการของขาหนักหายไปอาการบวมของใบหน้าและแขนขาจะลดลง
  4. เมื่อ toxicosis ซึ่งมักปรากฏในช่วงต้นคุณสามารถกินสมุนไพรสด มันไม่ได้แย่ไปกว่ายาต้มและเชอร์รี่ที่ช่วยลดอาการคลื่นไส้และส่งเสริมการย่อยอาหารได้ดีขึ้น
  5. อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารกเมื่อให้นมลูกควรหลีกเลี่ยงผักชีประมาณ 3-5 เดือนหลังคลอด มิฉะนั้นนมอาจมีรสขมทารกก็ไม่ยอมกิน

ผักชี Cilantro

  1. คุณไม่ควรเชื่ออย่างผิดพลาดว่าผักมีคุณสมบัติในการต้านอาการแพ้ มันสะสมเอสเทอร์จำนวนมากที่สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีร่างกายบอบบาง
  2. ปฏิกิริยาเชิงลบจะปรากฏในรูปแบบของการปวดตะคริวในช่องท้อง, อาเจียน, คลื่นไส้, ลมพิษ (คัน), ความผิดปกติของอุจจาระและการย่อยอาหารโดยทั่วไป
  3. ที่สงสัยน้อยที่สุดของการแพ้ทันทีดื่ม antihistamine มิฉะนั้นอาการบวมน้ำที่กล่องเสียงอาจพัฒนา หากคุณสงสัยปฏิกิริยาของร่างกายเริ่มสำรวจผักชีด้วยใบ 1 ใบ

ผักชีในยาพื้นบ้าน

  1. หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร หากคุณรบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหารคุณควรใช้สูตรง่ายๆในการฟื้นฟูการทำงานปกติของอวัยวะภายใน บด 20 กรัม พืชเมล็ด เทวัตถุดิบ 1 ลิตร น้ำเดือด รอหนึ่งในสามของชั่วโมง ใช้ 200 มล. ดื่มหลังอาหารทุกมื้อ
  2. ด้วยกลิ่นปาก เพื่อรับมือกับปัญหาที่ค่อนข้างไม่พึงประสงค์และเป็นเรื่องธรรมดาคุณควรใช้วิธีง่าย ๆ เครื่องมือนี้ยังคงรักษากลิ่นของแอลกอฮอล์และยาสูบไว้อย่างน่ากลัว เชื่อมต่อในกระทะ 15 กรัม วัตถุดิบแห้งและ 400 มล. น้ำเดือด ต้มองค์ประกอบเป็นเวลา 10 นาที หลังจากระบายความร้อนให้ล้างช่องปากถ้าจำเป็น
  3. อาการทางประสาท เพื่อรับมือกับภาวะซึมเศร้าและรักษาเสถียรภาพของระบบประสาทคุณควรใช้เวลา 30 กรัม พืชและผสม 110 กรัม วอดก้า ยืนยันผลิตภัณฑ์ในภาชนะแก้วเป็นเวลาประมาณ 2 สัปดาห์ ความเครียดองค์ประกอบและใช้ 50 หยดทุกวันเป็นเวลา 10 วัน ทิงเจอร์มีคุณสมบัติของเลป, ยากล่อมประสาทและยากล่อมประสาท

ผักชีในเครื่องสำอางค์

  • ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ของพืชมีผลในเชิงบวกต่อผิวหนังและเส้นผมของเพศสัมพันธ์ที่เป็นธรรม Cilantro มักจะรวมอยู่ในหน้ากากและผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายต่างๆ วัตถุดิบประกอบด้วยกรด caffeic และ chlorogenic เอนไซม์ดังกล่าวต่อต้านการพัฒนาของโรคมะเร็งผิวหนัง
  • พืชน้ำมันหอมระเหยมักจะผสมในครีมวัน เครื่องมือนี้ช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว การใช้องค์ประกอบอย่างเป็นระบบจะช่วยขจัดสิ่งผิดปกติรอยยับและริ้วรอยเล็ก ๆ
  • นอกจากนี้ยังต่อสู้กับผิวมันและสิว องค์ประกอบกำจัดกระบวนการอักเสบทั้งหมด เครื่องสำอางนี้แนะนำเป็นพิเศษให้ใช้ในฤดูร้อน น้ำมันที่ถูกดูดซึมเข้าสู่ผิวช่วยปกป้องเนื้อเยื่อจากผลกระทบด้านลบของรังสีอัลตราไวโอเลต
  • ยาต้มขึ้นอยู่กับพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นล้างผม รูขุมขนได้รับการบำรุงอย่างเต็มที่ด้วยสารสำคัญ โครงสร้างของเส้นผมแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดป้องกันส่วนของเส้นผม ยาต้มรักษารังแคและ seborrhea ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • ผักชี: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้หญิง

    ประโยชน์ของผักชีสำหรับผู้หญิงนั้นมีขนาดใหญ่มากช่วยกำจัดโรคต่าง ๆ ได้ มีหลายกรณีที่เมื่อรวมถึงการใช้ยามันเป็นเครื่องเทศนี้ที่มีบทบาทชี้ขาดในการรักษาโรค

    กรณีที่พบบ่อยที่สุดเมื่อผักชีมามีประโยชน์:

    • ประจำเดือนที่เจ็บปวดเป็นโรคที่ผู้หญิงหลายคนคุ้นเคย ด้วยความเจ็บปวดอย่างหนักในวันวิกฤติบางครั้งการตามล่าก็คือ "ปีนขึ้นไปบนกำแพง" ตามความหมายของคำ ในกรณีนี้บรรเทาอาการปวดในระหว่างตะคริวได้ดีช่วยให้ยาต้มเมล็ดผักชี นอกจากนี้ผักชีสดหรือ decoctions จากมันช่วยบรรเทาสภาพในช่วง PMS, วัยหมดประจำเดือนและฟื้นฟูการละเมิดวงจรของวันสำคัญ
    • ผักชีแสดงผลลัพธ์ที่ดีในการลดน้ำตาลในเลือด
    • ช่วยลดคอเลสเตอรอล
    • สภาวะซึมเศร้าความเครียดการพังทลายของประสาทความผิดปกติของการนอนหลับ เนื่องจากผลสงบประสาท cilantro copes ดีกับปัญหาเหล่านี้สงบระบบประสาทและสามารถขจัดปัญหากับการนอนไม่หลับ
    • กระบวนการอักเสบในร่างกาย Linoleic acid และ cineole มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
    • กับโรคในช่องปากผักชีมีผลน้ำยาฆ่าเชื้อบรรเทาการอักเสบของเหงือกกำจัดเลือด
    • เนื่องจากมีปริมาณธาตุเหล็กสูง copes กับ anemia
    • ความบกพร่องทางสายตาและโรคตา เพื่อปรับปรุงวิสัยทัศน์และ / หรือรักษาเยื่อบุตาอักเสบให้ใช้ทิงเจอร์เพื่อรักษาดวงตา
    • ความผิดปกติของไตตับและทางเดินอาหาร เนื่องจากน้ำมันหอมระเหย, วิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ในการจัดองค์ประกอบ, ผักชีมีผลบวกต่อตับ, มีผลขับปัสสาวะ, ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร, ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร, กระตุ้นลำไส้
    • โรคผิวหนัง การบีบอัดด้วยสีผักชีเป็นวิธีที่ดีในการกำจัดเชื้อราและการอักเสบบนผิวหนัง
    • ความมัวเมา เมล็ดผักชีได้พิสูจน์ตัวเองเพื่อบรรเทาอาการพิษต่าง ๆ รวมถึงการเป็นพิษหลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

    คุณสมบัติที่มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์

    ผักชี (ผักชี) มีประโยชน์ในระบบย่อยอาหารของหญิงตั้งครรภ์ขจัดอาการเสียดท้องและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างอ่อนโยน ในยาพื้นบ้านมีสูตรมากมายสำหรับทิงเจอร์ต่างๆเพื่อกำจัดอาการบวมน้ำซึ่งมักจะปรากฏในระหว่างตั้งครรภ์

    น้ำซุปจากเมล็ดผักชีเช่นเดียวกับผักชีสดในสลัดขจัดปัญหาการนอนไม่หลับสงบระบบประสาทชาร์จพลังงาน สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ใน megacities ผักชีมีประโยชน์อย่างยิ่งมันมีส่วนช่วยในการกำจัดสารพิษโลหะหนักและเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย สิ่งนี้ส่งผลดีต่อร่างกายของแม่ในอนาคตและการพัฒนาของทารกในครรภ์

    การทำตัวให้ผอม

    คุณภาพของผักชีนั้นได้รับการชื่นชมอย่างมากและผู้ที่ดิ้นรนกับการมีน้ำหนักเกินหรือเนื่องจากสถานการณ์ต่าง ๆ ต้องรับประทานอาหารถาวร (นักกีฬานางแบบนักแสดง)

    ครั้งแรกเนื่องจากองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ต่ำของมันสมุนไพรสามารถใช้เป็นส่วนประกอบของการจัดหาอาหารใด ๆ

    ประการที่สองผักชีช่วยกำจัดร่างกายของของเหลวส่วนเกินซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

    ประการที่สามผักชีช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองที่เกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ในระหว่างการ จำกัด อาหารซึ่งจะไม่ชะลอตัวลงซึ่งส่งผลกระทบต่อสภาวะทั่วไปของร่างกาย

    กฎการรับสมัคร

    วิธีการใช้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับโรค:

    • Для профилактики заболеваний и лечения различных сбоев в организме, кинзу (кориандр) специалисты рекомендуют принимать свежую, в виде настоек или отваров, а также добавлять при приготовлении блюд в качестве пряной приправы,
    • В случае с кожными заболеваниями накладываются лечебные компрессы и примочки,
    • Для снятия воспаления в ротовой полости хорошо помогает разжевывание семян кориандра или свежих листьев кинзы,
    • ในเครื่องสำอางค์ผักชีเป็นที่นิยมมากและถูกนำมาใช้ในรูปแบบของหน้ากากที่สามารถเรียบริ้วรอยตื้น, ปรับปรุงผิว, ผิวขาว
    • เมื่อโรคตาเป็นอย่างดีช่วยให้สีของผักชีหรือโลชั่น

    อัตราการบริโภคสำหรับผู้หญิง

    อัตราการบริโภคผักชีสีเขียวทุกวันคือ 35 กรัม เป็นไปได้ที่จะใช้ทั้งผลิตภัณฑ์อิสระและเพื่อเพิ่มจาน สำหรับเมล็ดผักชีอัตรารายวันไม่ควรเกิน 4 กรัม มันสามารถใช้ในรูปแบบของเครื่องเทศสำหรับการปรุงอาหารและ / หรือสำหรับการผลิตยา decoctions และทิงเจอร์ต่างๆ

    Cilantro: ลงจอดและดูแล

    ผักชีหมายถึงพืชทนความหนาวเย็น มันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งลงไปที่-5˚Сดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเริ่มปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินละลาย การหว่านในเรือนกระจกจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น คุณสามารถใช้จ่ายและพืช podzimnye เพื่อให้มีวันฤดูใบไม้ผลิแรกที่จะมีบนโต๊ะสีเขียวสดของวิตามิน

    การหว่านจะทำโดยใช้เมล็ดแห้งวางเมล็ด 2-3 ใบที่ระยะ 8 - 10 ซม. ในร่องตามยาวในสวน หากเมล็ดถูกหว่านบ่อยขึ้นพืชจะได้รับมวลสีเขียวและออกดอกเร็ว

    ร่องควรอยู่ห่างจากกันประมาณ 10 - 15 ซม. เพื่อให้พืชได้รับความสว่างสูงสุด เมล็ดผักชีมีขนาดค่อนข้างใหญ่ดังนั้นจึงถูกฝังไว้ที่ระดับความลึก 1-2 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดจะต้องรดน้ำรดที่นอนอย่างอุดมสมบูรณ์

    ยอดปรากฏขึ้นอยู่กับความหลากหลายระยะเวลาการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์และสภาพอากาศภายใน 5 ถึง 20 วัน หลังจากปลูกผักชีดูแลเธอง่ายๆ:

    • การทำให้ผอมบางเพื่อป้องกันพืชจากการแข่งขันสำหรับสถานที่ในดวงอาทิตย์และเขตการให้อาหารบนพื้นดินของพืชหลายชนิดที่ได้เพิ่มขึ้นในรังเดียวมีเพียงหนึ่งที่แข็งแกร่งที่สุดควรจะทิ้ง
    • การกำจัดวัชพืชผักชีไม่ทนต่อความหนา มิฉะนั้นแทนที่จะเป็นยอดสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์ในสวนร่มของก้านดอกจะยืดได้อย่างรวดเร็ว
    • รดน้ำปกติ. หลังจากหว่านและก่อนที่จะปรากฏตัวของต้นกล้าแรกเตียงควรรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์เพื่อให้ตัวอ่อนผักชีไม่ขาดสารอาหารและความชื้น เมื่อบอร์สีเขียวแรกปรากฏขึ้นเหนือพื้นดินควรตัดน้ำ ในขณะที่ต้นกล้าจะเพิ่มความแข็งแรง แต่ก็เพียงพอที่จะทำให้เตียงอยู่ในสภาพชื้น ด้วยจุดเริ่มต้นของมวลสีเขียวที่มีการใช้งานอยู่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเริ่มรดน้ำบ่อยขึ้นเพื่อให้พืชเล็กไม่ได้ไปสีก่อนเวลา แต่ในขั้นตอนของการรดน้ำผลไม้สุกควรลดลงให้น้อยที่สุด
    • คลายระหว่างแถว. เมื่อผักชีดินที่มีความหนาแน่นสูงจะให้ความเขียวขจีเล็กน้อยและเก็บช่อดอกได้อย่างรวดเร็ว

    ดินสำหรับผักชีควรมีความเป็นด่างอ่อน ๆ หรือเป็นกลาง, เปราะ, บำรุง, มีความชื้นดี นี่อาจเป็นดินร่วนปนหินทรายเนื่องจากควรเติมสารอินทรีย์และปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน

    พืชสีเขียวถูกตัดออกเมื่อเจริญเติบโต เก็บผักควรอยู่ก่อนปล่อยกระเช้าดอกไม้ หลังจากที่ peduncles เริ่มเติบโตมวลสีเขียวของพืชจะเพิ่มขึ้นและลดลง การสังเกตกฎของวิศวกรรมเกษตรสามารถเก็บผักจากแต่ละต้นได้ถึงสามครั้งต่อฤดูกาล

    ผักชีบนขอบหน้าต่าง

    ผักชีที่ชื่นชอบสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใสตลอดทั้งปี การปลูกผักชีที่บ้านได้อย่างรวดเร็ว สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

    • สถานที่ที่แดดที่สุดในอพาร์ทเมนต์คือบนระเบียงบนขอบหน้าต่าง ยิ่งคุณสามารถมอบดวงอาทิตย์ให้กับชาวใต้ที่หยิกมากขึ้นเท่าไหร่เขาก็จะขอบคุณคุณอย่างมากด้วยสีเขียวชอุ่ม ที่ดีที่สุดคือการปลูกผักชีบน windowsill ทางด้านทิศใต้
    • ความจุที่นั่ง ควรเลือกพวกเขาขึ้นอยู่กับปริมาณของสีเขียวที่คุณจะได้รับ สำหรับผักชีสีเขียวพวงเล็ก ๆ คุณสามารถใช้กระถางดอกไม้ธรรมดาที่มีรูขนาดใหญ่ที่ด้านล่าง เป็นที่พึงประสงค์ว่าหม้อนั้นเป็นเซรามิกที่ไม่มีการเคลือบ - การระบายอากาศของหม้อดังกล่าวนั้นดีกว่าพลาสติกมาก หากคุณวางแผนที่จะปลูกผักที่มีรสเผ็ดมากขึ้นจะดีกว่าถ้าใช้ต้นกล้าบรรจุ มันจะดีกว่าถ้ามันเป็นกล่องไม้ - ด้วยเหตุผลเดียวกันการซึมผ่านของอากาศ ผักชียังสามารถปลูกในภาชนะพลาสติกได้ค่อนข้างดี แต่จะต้องใช้การคลายดินให้ละเอียดยิ่งขึ้น ที่ด้านล่างของถังควรมีการระบายน้ำเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน
    • ดินสำหรับปลูกเมล็ด ดินควรจะหลวมมีคุณค่าทางโภชนาการและความชื้นที่ซึมเข้าไปได้ คุณสามารถใช้ดินในสวนโดยแยกจากไส้เดือนดิน คุณสามารถใช้ดินอเนกประสงค์ที่ซื้อในร้านได้ ตัวอย่างเช่นปุ๋ยยูเรียจำนวนเล็กน้อยสามารถใส่ยูเรียเป็นชุดคลุมหน้าก่อนหว่านได้
    • เมล็ดสด ยิ่งเมล็ดสดมากเท่าไหร่พวกเขาก็จะแข็งแรงและเป็นมิตรมากขึ้น

    สามารถปลูกได้มากถึง 5 ต้น (5 รัง) ในกระถางเดียว พืชที่หนาเกินไปไม่ควรหลีกเลี่ยงการทำให้ต้นกล้ายืด หากคุณใช้ต้นกล้าควรใส่ผักชีกับเส้นโดยทิ้งไว้ 4-5 ซม. ระหว่างต้นและ 10 ซม. ระหว่างเส้น เมล็ดจะถูกฝัง 2-3 ชิ้นในหลุมแยกต่างหากเพื่อความลึก 1-2 ซม.

    หลังจากหยอดเมล็ดแนะนำให้ปิดหม้อด้วยกระจกหรือฟิล์มพลาสติกด้านบนแล้ววางถุงพลาสติกไว้บนหม้อ ขั้นตอนดังกล่าวสำหรับการปลูกผักชีที่บ้านจะช่วยรักษาระดับความชื้นและอุณหภูมิให้คงที่ดังนั้นจำเป็นสำหรับการงอกของเมล็ด เมื่อเมล็ดขึ้นมาเรือนกระจกจะต้องถูกลบออก

    ในระยะที่ 1-2 ของใบเหล่านี้พืชจะต้องผอมบางกำจัดอ่อนแอและออกจากที่แข็งแกร่งและแข็งแกร่งที่สุดในแต่ละรัง น้ำหน่อต้องเป็นปกติ แต่ทีละเล็กทีละน้อยเพื่อให้ลูกดินในหม้อเปียกพอสมควร น้ำส่วนเกินจากกระทะจะต้องสะเด็ดน้ำ ในฤดูหนาวถ้าต้นไม้ถูกดึงออกมาจำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติม

    คุณสามารถหว่านผักชีหนา ๆ ในภาชนะขนาดเล็กเพื่อปลูกไว้ในห่อเพื่อใช้เพียงครั้งเดียว แต่เพื่อให้ชุดดังกล่าวกลายเป็นขนาดใหญ่และฉ่ำจำเป็นต้องมีการส่องสว่างเพิ่มเติม

    คุณสามารถรวบรวมผักชีสีเขียวตัวแรกจากขอบหน้าต่างในหนึ่งเดือน ในทางตรงกันข้ามกับคอลเลกชันของสวนผักชีปลูกที่บ้านไม่ควรถูกตัดที่ราก จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องฉีกใบและใช้เป็นอาหาร เมื่อก้านกระทุ้งปรากฏขึ้นมันควรจะถูกปักหมุดทันทีเพื่อให้ต้นถั่วยังคงเติบโตต่อไป

    การจัดเก็บผักชี

    เนื่องจากเราใช้สีเขียวสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมล็ดแห้งด้วยดังนั้นเราควรพูดบางคำเกี่ยวกับการเก็บผักชี ผักชีสีเขียวในการอบแห้งสูญเสียรสชาติเกือบทั้งหมด

    ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการใช้งานในอนาคตด้วยวิธีนี้ไม่สมเหตุสมผล แต่ในทางกลับกันเมล็ดผักชียังคงรักษากลิ่นหอมที่สดใสของพวกเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหลายปีหากพวกเขาได้รับสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสม

    สำหรับถุงพลาสติกแบบนี้ใน 2-3 ชั้นขวดแก้วหรือขวดพลาสติกที่มีฝาปิด เช่นเมล็ดผักชีสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพการรักษา แม่บ้านที่มีฝีมือมักจะพบการใช้ประโยชน์จากพืชที่น่าทึ่งนี้และผลไม้ที่มีกลิ่นหอม

    การใช้ผักชีในอาหารประจำวันช่วยเพิ่มรสชาติและช่วยหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ ดังนั้นเมื่อรู้วิธีการปลูกผักชีมันก็คุ้มค่าที่จะให้พืชมหัศจรรย์นี้มีเวลาและการดูแลรักษาที่บ้าน

    ดูวิดีโอ: Culinary Herbs (กรกฎาคม 2020).

    Загрузка...

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send