ข้อมูลทั่วไป

ลักษณะเฉพาะของ volnushka: เห็ดที่กินได้หรือไม่

Pin
Send
Share
Send
Send


คลื่นที่กินได้สามัญเช่นเดียวกับความหลากหลายสีขาวของพวกเขามีรูปแบบเดิมมากบนหมวกในรูปแบบของคลื่นที่เบี่ยงเบนไปในทุกทิศทาง คำอธิบายของเห็ดเชื้อรานั้นมีหลายวิธีคล้ายกับ Whitefish เฉพาะสีของหมวกคือสีชมพูหรือสีเหลืองขามีน้ำหนักเบาและแข็งแรงกว่าคู่สีขาวเล็กน้อย เช่นเดียวกับลามิเรลลาอื่น ๆ เห็ดเหล่านี้ไม่ได้ใช้เป็นอาหารในตะวันตก แต่เป็นที่นิยมอย่างมากในรัสเซีย

เห็ด volushka มีหน้าตาเป็นอย่างไร?

ที่ราบสูงขนปุยหรือหยักศกในคนทั่วไปมีหลายชื่อ: volnushki, volvianki, Volzhanka, volvianitsy และ volnouhi - และลักษณะที่ปรากฏอย่างใกล้ชิดกับสายพันธุ์ก่อนหน้านี้ทั้งหมดซึ่งมีความสัมพันธ์ที่ดี

ทำความคุ้นเคยกับรูปถ่ายและรายละเอียดของคลื่น: ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแผ่นขนปุยอยู่ใน kosmah มีขนดกค่อนข้างชัดเจนสังเกตได้อยู่บนขอบรอบหมวกและบางครั้งค่อนข้างยาว ในสถานที่ของเราเห็ดนี้ค่อนข้างหายากและมักจะเจอในจังหวัดทางตอนเหนือของรัสเซีย มันมีสาเหตุมาจากนักวิทยาศาสตร์จำนวนมากที่มีพิษโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฝรั่งเศสและสาธารณรัฐเช็ก แต่ในประเทศของเรามีการบริโภคที่ไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์อย่างไรก็ตามในสวีเดนมันมักจะเก็บเกี่ยวและบริโภคโดยไม่ทำอันตรายต่ออาหารแทนข้าวไรย์

สถานที่ของการเจริญเติบโตของเชื้อรานี้แน่นอนในป่าบนพื้นทรายและทรายซึ่งส่วนใหญ่มักจะอยู่ใต้ต้นเบิร์ชและมันถูกพบพร้อมกันกับสายพันธุ์ก่อนหน้า

กังหันลมคืออะไรและแตกต่างจากเชื้อราเลี้ยงลูกด้วยนมชนิดอื่นอย่างไร หมวกของพวกเขามีความกว้างไม่เกิน 1.5 ถึง 10 ซม. นูนก่อนแล้วจึงเว้า แต่มักมีขอบหันด้านในเสมอ หมวกทั้งหมดของเห็ดนี้และส่วนใหญ่อยู่นอกเขตของมันถูกปกคลุมด้วยขนหนาห้อยลงมาจากปลายในรูปแบบของใบหน้าที่ค่อนข้างยาวซึ่งทำให้เห็ดดูสวยงามมาก อย่างไรก็ตามในวัยชราคอสโมสเหล่านี้แทบจะสังเกตไม่เห็น และคำอธิบายของคลื่นจะคล้ายกับพลาสตินิอื่น ๆ ทั้งหมด

สีของหมวกเป็นสีชมพูอ่อนบางครั้งหล่อสีขาว แต่มักจะเป็นสีเหลืองหรือสีเทา ยิ่งไปกว่านั้นมันเกือบจะเป็นจุดด่างดำสลับกับความมืดและแสงสว่างลายกว้างและวงกลมซึ่งอย่างไรก็ตามไม่ได้เป็นคุณสมบัติลักษณะเฉพาะของเชื้อราเพราะมันขึ้นอยู่กับต้นไม้ใบไม้ร่วงบนมันทำไมภาพวาดดังกล่าวมักจะเกิดขึ้นกับเห็ดชนิดอื่น เนื้อของหมวกที่มีสีชมพูอ่อนเหมือนกันค่อนข้างหนาและแห้ง

แผ่นหินอาเกตมีสีเดียวกันกับหมวก แต่มักจะซีดกว่าเล็กน้อยและน้ำผลไม้สีขาวของเชื้อรามีความคมมากสีเหลืองขาวและไม่เปลี่ยนแปลงเนื่องจากการสัมผัสกับอากาศ

ขาค่อนข้างซีดกว่าหมวกและโดยทั่วไปจะมีสีเหลืองมากขึ้นหรือน้อยลงด้วยความหนาแน่นนี้ แต่ส่วนใหญ่จะเรียบ แต่บางครั้งก็พบว่ามีรอยเว้าเล็กน้อยเล็กน้อยไม่ค่อยกลวงและมีความสูงไม่เกิน 5 ซม.

บนเพดานเห็ดกินได้สมควรได้รับการอนุมัติที่แตกต่างกัน บางคนพบว่ามันไม่ได้วิเศษมาก ๆ บางคนชอบมัน ในสถานะดิบมันกินได้มาก แต่เมื่อต้มแล้วจะสูญเสียความสามารถนี้แม้ว่าความเป็นธรรมชาติของมันจะยังคงอยู่บ้าง สำหรับความขมที่เห็นได้ชัดเจนในเห็ดดิบมันเกือบจะหายไปจากการปรุงอาหาร กลิ่นของเชื้อราทั้งแบบดิบและแบบต้มนั้นเป็นที่น่าพอใจเหมือนดิน

คำอธิบายของคลื่น

ในภูมิภาคต่าง ๆ เห็ดชนิดนี้มีชื่อแตกต่างกันไป: Volzhanka, Volnyanka, Rubella มันเป็นของเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้ความร้อนอย่างทั่วถึงก่อนรับประทานอาหาร

สังเกตได้ที่วงกลมศูนย์กลางหยักบนพื้นผิว - พวกมันตั้งชื่อให้กับเห็ด หมวกมีความโดดเด่นด้วยการลงขอบและ fluffed เล็กน้อย ในตัวแทนหนุ่มสาวของสายพันธุ์นี้มันมีรูปร่างนูนซึ่งในที่สุดก็จะกลายเป็นคู่และค่อยๆลึกลงไปตรงกลาง

เนื่องจากเนื้อสีขาวที่แข็งแรงและหนาแน่นคลื่นสามารถรักษารูปร่างของพวกเขาในระหว่างการขนส่งที่ยาวนาน หลังจากฝนตกถึงขนาดใหญ่ภายในสามวัน ในดินแดนของประเทศของเราเติบโตในสวนต้นเบิร์ชหรือสถานที่ที่ต้นไม้เหล่านี้เติบโต ความจริงก็คือว่าระหว่างเชื้อราและไม้เรียวมีความสัมพันธ์ทางชีวภาพซึ่งส่งผลในการก่อตัวของ mycorrhiza ซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับทั้งสองฝ่าย

ข้อห้าม

เห็ดเหล่านี้มีข้อห้ามเพียงพอเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกมันกินได้ตามเงื่อนไข

  • เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
  • ตั้งครรภ์
  • พยาบาล
  • ด้วยตับอ่อนอักเสบ

สำคัญ: เข้าหาเห็ดอย่างระมัดระวังและมีสติเนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่จะผสมเห็ดกับสิ่งที่กินไม่ได้และได้รับพิษ ดีกว่าที่จะป้องกันตัวเอง

คำอธิบายของเห็ด

ไม่ใช่ผู้มาใหม่ทุกคนที่ตัดสินใจที่จะเป็นนักล่าเงียบ ๆ เพื่อรับของขวัญจากป่ารู้ว่าราเป็นอย่างไร รูปถ่ายและลักษณะของพืชสามารถช่วยได้ดีก่อนที่จะเริ่มเก็บพืชที่ต่ำกว่า

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างผมสีขาว (ผมขาวผมสีขาว ฯลฯ ) จากสายพันธุ์อื่นคือสีของหมวกและความหนาแน่นของร่างกาย ส่วนบนของพืชเป็นสีขาวมีสีเข้มเล็กน้อยตรงกลางไม่มีรูปแบบศูนย์กลางบนหมวกของเชื้อราสีขาว ที่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตมันมีรูปร่างหนาแน่นหนาแน่นนูน เมื่อเวลาผ่านไปการปรากฏตัวของฝาครอบเปลี่ยนจะกลายเป็นแบนกับย่อมุมเล็ก ๆ ในศูนย์ถึง 6 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลางร่างกายส่วนบนมีแผ่นยึดมั่นบางพวกเขาจะประดับด้วยสีขาว

รูปร่างของขาเป็นแบบปกติทรงกระบอกมีเส้นผ่าศูนย์กลางโตขึ้น 2 ซม. และสูงถึง 4 ซม. เชื้อราตัวเล็กมีขาโดยไม่มีฟันผุในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตโครงสร้างของส่วนนี้ของร่างกายจะเปลี่ยนแปลงและความว่างเปล่าจะปรากฏขึ้น ที่จุดแตกหักผลิตภัณฑ์จะปล่อยน้ำที่มีรสขมออกมาและมีกลิ่นหอมไม่เปลี่ยนสีเมื่อออกซิไดซ์ในอากาศ volnushki สีขาวเติบโตในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอพวกเขามักจะพบทางเข้าป่า

ตัวแทนของพืชสกุล Mlechnik ก็คือ volvushka สีชมพู เห็ดที่น่าสนใจนี้พบได้ในป่านาน ๆ ครั้ง คลื่นสีชมพูตั้งอยู่ในที่ร่มและในที่ชื้น ในการปรุงอาหารจะใช้คลื่นหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน มันเป็นของตัวแทนที่กินได้ตามเงื่อนไขของประเภทที่สอง ส่วนใหญ่มักจะหมักและเค็ม

เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกถึง 12-14 ซม. สีของมันคือสีชมพูเป็นสุข เห็ดหนุ่มแตกต่างกันกับหมวกนูนกับการเติบโตของรูปร่างจะเปลี่ยนเป็นแฟลต หมวกของเกวียนขนาดใหญ่นั้นมีลักษณะคล้ายกับกรวยส่วนบนของมันถูกตกแต่งด้วยวิลลี่ขนาดเล็ก พวกเขาอยู่ในแวดวง จากด้านล่างของฝาครอบมีแผ่นสีครีมบาง ๆ ส่วนนี้ของร่างกายบอบบางมาก เมื่อถูกตัดออกผลิตภัณฑ์จากป่าจะมีกลิ่นหอมของน้ำมันดินซึ่งมีรสขมเล็กน้อย มิลค์กี้สีชมพูสามารถพบได้รอบ ๆ ตระกูลเห็ดที่กินได้พืชรักย่านเบิร์ช

รูปร่างของขาเป็นเรื่องปกติทรงกระบอกมีเส้นผ่าศูนย์กลางโตขึ้น 2 ซม. และสูงถึง 4 ซม.

คลื่นลูกแรกของ Mlechnikov ปรากฏขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมชุดที่สองเริ่มขึ้นในเดือนสิงหาคม ในตอนต้นของคลื่นสีชมพูฤดูร้อนของอินเดียมีผลมากที่สุด

ตัวแทนที่น่าสนใจของ Mlechnikov คือเมฆสีซีดมิฉะนั้นเห็ดนี้เรียกว่าขนมปังแห้งสีเทาบางคนเรียกมันว่า subrader เห็ดนี้เติบโตบนมอสใต้ต้นเบิร์ช น้ำนมสีขาวของพืชเมื่อปล่อยขึ้นสู่อากาศจะเกิดปฏิกิริยาออกซิไดส์และเปลี่ยนเป็นสีเทา เมื่อคุณคลิกที่ร่างของคลาวด์จุดด่างดำจาง ๆ จะปรากฏขึ้น ร่างกายส่วนบนมีลักษณะเป็นลอนที่ขอบหมวกมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 ถึง 8 ซม. ขาทรงกระบอกมีช่องว่างด้านใน

ดูวิดีโอ: วธดเหดพษ (กรกฎาคม 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send