ตามที่นักโภชนาการน้ำแครอทสด (สด) มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์พิเศษสำหรับร่างกายของผู้ชายผู้หญิงและเด็ก ความลับของเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่ละเอียดอ่อนอยู่ในองค์ประกอบที่หลากหลาย ส่วนผสมที่ลงตัวของวิตามินกลุ่ม B วิตามินที่ละลายในไขมัน E, K, D และเกลือแร่เสริมสารที่ใช้งานทางชีวภาพกรดอินทรีย์น้ำมันหอมระเหยใยอาหารและคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อย
ภาพถ่าย: Depositphotos.com โพสต์โดย: teresaterra
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
เมื่อเวลาผ่านไปการแพทย์แผนโบราณได้ตระหนักถึงการรักษารากผักที่สดใสและเริ่มใช้น้ำผลไม้จากมันเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ดังนั้นน้ำแครอทดีกว่ามีประโยชน์:
- “ แครอทเพิ่มเลือด” บรรพบุรุษของเราพูดเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของเครื่องดื่มในการรักษาโรคโลหิตจาง
- มันช่วยเพิ่มความอยากอาหารให้ความแข็งแรงและต่อสู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อ "ผอม" - พร่องของร่างกายเนื่องจากโรคที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรม
- ส่งผลกระทบต่อการมองเห็นอย่างน่าอัศจรรย์ขจัด "ตาบอดกลางคืน" - การปรับตัวที่อ่อนแอของอุปกรณ์ภาพในสภาพแสงน้อย
- ช่วยผู้หญิงที่มีบุตรยากในการตั้งครรภ์ผู้ชาย - เพื่อฟื้นฟูสมรรถภาพเด็ก - เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและแข็งแรง
- ช่วยให้เยาวชนและความงามป้องกันริ้วรอย
- ด้วยการใช้ในท้องถิ่นจะช่วยบรรเทาบาดแผลเป็นหนองและแผลไหม้ได้อย่างรวดเร็วผื่นที่เจ็บปวดในปาก
- นักวิทยาศาสตร์ได้สังเกตเห็นคุณสมบัติของน้ำแครอทเช่นต่อสู้กับอาการเจ็บคอและรักษาโรคจมูกอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ผลประโยชน์ในกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือดเสริมสร้างกระดูก
- ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่ละเมิดโครงสร้างของเซลล์และการทำงานของพวกเขา เราจะกลับไปใช้แอปพลิเคชั่นด้านเนื้องอกวิทยาในบทความนี้
- มันบำรุงร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ทำให้ลำไส้ทำงานได้เป็นปกติปรับปรุงการบีบตัวและบรรเทาอาการท้องอืด
- สงบระบบประสาทและบำรุงเซลล์สมอง
- ทำความสะอาดและรักษาไตและตับ
นอร์แมนวอล์คเกอร์นักวิจัยชาวอเมริกันในการประยุกต์ใช้น้ำผลไม้สดเพื่อการพัฒนาสุขภาพในหนังสือ“ การบำบัดน้ำผลไม้” ได้อธิบายถึงผลกระทบของพวกเขาจากการดูดซึมอย่างรวดเร็วโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในระบบย่อยอาหาร
สำหรับตับ
น้ำแครอทมีคุณสมบัติการรักษาที่สำคัญสำหรับตับ:
- ชำระล้างสารพิษและสารพิษ
- ปรับการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ
- ปกป้องเซลล์ตับที่แข็งแรงจากผลเสียหายของอนุมูลอิสระและฟื้นฟูความเสียหาย
- รบกวนลักษณะและการเติบโตของเซลล์มะเร็งในตับ
ทรมานตับหรือไม่ ให้แน่ใจว่าได้อ่านบทความของเราเกี่ยวกับการรักษา thistle นม
สำหรับผู้หญิง
สำหรับผู้หญิงประโยชน์ของน้ำแครอทมีดังนี้:
- ปรับมาตรฐานและรักษาสมดุลของฮอร์โมนเนื่องจากการมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศหญิง
- รักษาภาวะมีบุตรยาก
- บรรเทาสภาพด้วยอาการวัยหมดประจำเดือน
- ป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกในต่อมน้ำนม
- ยืดอายุของเด็กและดูแลความงามของผิวส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บ
ในด้านเนื้องอกวิทยา
น้ำแครอทมีประโยชน์สำหรับโรคมะเร็งคืออะไร? มันยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง 2 ครั้ง
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคปกติของน้ำแครอทคั้นสดใหม่ป้องกันการปรากฏตัวของการแพร่กระจายหลังจากการกำจัดเนื้องอกมะเร็งมีผลการรักษาสูงในโรคมะเร็งของผิวหนัง
สำหรับผู้ชาย
ภาพถ่าย: Flickr.com โพสต์โดย: Johannes Lundberg
สำหรับผู้ชายประโยชน์ของน้ำแครอทมีดังนี้:
- เพิ่มความแรง
- คืนการแข็งตัว
- เพิ่มการผลิตอสุจิและการเคลื่อนไหว
- ต่อต้านการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก
- กระตุ้นความต้องการทางเพศ
สำหรับคู่รักที่ฝันอยากมีลูกในครอบครัวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่น้ำแครอทมีผลในเชิงบวกต่อความอุดมสมบูรณ์ (ไม่เช่นนั้นความสามารถในการผลิตลูก) ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย
คุณสมบัติที่มีคุณค่าของเครื่องดื่มธรรมชาตินี้ในอาหารสำหรับเด็ก:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- เพิ่มฮีโมโกลบิน
- ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมสูงสุด
- มีส่วนร่วมในการสร้างและปรับปรุงระบบประสาทและฮอร์โมน
- รองรับสุขภาพและฟังก์ชั่นการป้องกันของเยื่อเมือก
- กำจัดการปรากฏตัวของผื่นที่ผิวหนังวัยรุ่น
- ปรับปรุงการมองเห็น
น้ำแครอทสำหรับเด็กจะถูกกำหนดหลังจากอายุ 6 เดือนขึ้นไปเท่านั้น มันเป็นยาที่มีปริมาณขั้นต่ำ (1/4 ช้อนชา) ในช่วงครึ่งแรกของวันหลังจากให้อาหาร ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้ปริมาณของเครื่องดื่มที่เจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่งจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 60-100 มิลลิลิตรต่อปี
สำหรับหญิงตั้งครรภ์
ในหญิงตั้งครรภ์จะช่วยลดความเป็นพิษ, อาการบวมน้ำ, อาการท้องผูก, โรคเหน็บชา, ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร, เสริมสร้างระบบกระดูกและภูมิคุ้มกัน, ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ, ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ, ปรับปรุงการนอนหลับและสภาวะทางอารมณ์ ความมีชีวิตชีวา การเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวช่วยหลีกเลี่ยงการฉีกขาดของ perineum ในระหว่างการคลอดบุตร
ด้วยข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของน้ำแครอทในระหว่างตั้งครรภ์ควรได้รับอนุญาตจากแพทย์เท่านั้นให้ปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัดและคำนึงถึงข้อห้ามที่เป็นไปได้
รวมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ
ภาพถ่าย: Flickr.com โพสต์โดย: Breville USA
น้ำแครอทเข้ากันได้ดีกับน้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติ สดจากผักและผลไม้เสริมซึ่งกันและกันด้วยเกลือแร่และวิตามินซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมของเบต้าแคโรทีนเนื่องจากธาตุเหล็กสังกะสีและวิตามินอีในปริมาณที่เพียงพอ
- Carrot-apple - การบำบัดน้ำผลไม้คลาสสิค ในนั้นส่วนประกอบทั้งหมดทำงานอย่างหนักเพื่อเพิ่มการป้องกันของร่างกาย ค็อกเทลที่ขาดไม่ได้ในช่วงระยะเวลาของโรคตามฤดูกาลโดยไม่มีข้อกำหนดสำหรับสัดส่วนการปรุงอาหาร สำหรับแครอทขนาดกลางสองลูกแอปเปิ้ลลูกใหญ่หนึ่งอันก็เพียงพอแล้ว
- แครอทบีทรูท - ทำให้การสร้างเลือดเป็นปกติการทำงานของลำไส้มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการท้องผูกและลดความดันโลหิต สำหรับน้ำแครอท 10 ส่วนให้เติมน้ำบีทรูท 1 ส่วนโดยที่หลังยืนกลางแจ้งเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- แครอทฟักทอง - เป็นผู้นำในเนื้อหาของเบต้าแคโรทีน น้ำผลไม้ที่บีบจะผสมในอัตราส่วน 1: 1 เครื่องดื่มเพิ่มการเผาผลาญปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและมีส่วนช่วยในการต่อสู้ที่ประสบความสำเร็จด้วยปอนด์พิเศษ
- แครอทส้ม - ค็อกเทลพลังงานที่ดีที่สุดในช่วงเริ่มต้นของวันที่วุ่นวาย น้ำหวานหอมนี้จัดทำขึ้นโดยไม่คำนึงถึงสัดส่วน แต่เน้นการบริโภคน้ำแครอท ปริมาณน้ำส้มไม่ควรเกิน 50%
- ด้วยน้ำมันลินสีดนมหรือครีม - เครื่องดื่มแคลอรี่สูง การเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินอีจะช่วยให้การดูดซึมของเบต้าแคโรทีนและการเปลี่ยนเป็นวิตามิน A ในปริมาณเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะ) ของครีมหรือครีมจะถูกเติมลงในแก้วน้ำแครอท ปริมาณน้ำมันลินซีดถูกเลือกเป็นรายบุคคล: จาก 1 ช้อนชา (5 มล.) ถึง 1 ช้อนโต๊ะ ล. (15 มล.) คำนึงถึงผลของยาระบาย
ทำไมการบีบสดจึงดีกว่า
ที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายคือน้ำผลไม้สดหรือตามที่เรียกว่า - สด ภายใน 20 นาทีหลังจากการปรุงอาหารจะเก็บรักษาสารที่มีค่าทั้งชุดที่แครอทอุดมไปด้วย การไม่มีสิ่งเจือปนเพิ่มเติมทำให้เครื่องดื่มปลอดภัยและรักษาเพื่อเสริมสร้างและรักษาสุขภาพความงามและความแข็งแรง
วิธีทำอาหาร
ในการสร้างเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคุณต้องเลือกแครอทที่“ ถูกต้อง” - สีส้มสดใสพร้อมปลายทู่ ที่ดีที่สุดคือความหลากหลายของแครอทที่รู้จักกันดีเนื้อฉ่ำซึ่งประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนถึง 16 มิลลิกรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม ในช่วงระยะเวลาเก็บเกี่ยวรากพืชมีตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดขององค์ประกอบซึ่งได้รับการยืนยันโดยนักโภชนาการที่ผ่านการรับรอง
- ในการเตรียมน้ำผลไม้สด 1 ถ้วยคุณต้องใช้แครอทขนาดกลาง 3-4 แครอท
- แปรงให้ทั่วและลอกหรือขูดผิว
- ส่วนบนถูกตัดถึง 1 ซม. โดยไม่เสียใจ
- ตัดรากพืชเป็นชิ้น ๆ บีบน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องสกัดน้ำผลไม้ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือกระต่ายขูดธรรมดาสับแครอทและบีบน้ำผลไม้ผ่านผ้า
- ดื่มเครื่องดื่มแนะนำในตอนเช้าครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารในปริมาณ 200-250 มล. เครื่องดื่มน้ำผลไม้ในจิบเล็ก ๆ ช้า ๆ และเสมอผ่านฟาง
Pancakes, Casseroles ชีสกระท่อมทำจากเค้กน้ำมันที่เหลือใช้เป็นไส้สำหรับพายหรือน้ำสลัดสำหรับหลักสูตรแรกและเพิ่มลงในเนื้อสับ มันมีประโยชน์สำหรับการปรับสภาพและลดความอ่อนนุ่มมาสก์เครื่องสำอางการรักษาผิวที่มีปัญหารอยถลอกและแผล
อันตรายและข้อห้าม
เครื่องดื่มจากแครอทปกติในอาหารอาจเป็นอันตรายได้อย่างรวดเร็ว สาเหตุส่วนใหญ่มักเกิดจากความหลงใหลในเครื่องดื่มเกินขนาดที่แนะนำ
ไม่ว่าจะเป็นการดื่มน้ำแครอทหรือความต้องการที่จะหายจากโรคการรับคำปรึกษาจากแพทย์นั้นเป็นสิ่งที่จำเป็น คำแนะนำที่คลุมเครือในแหล่งข้อมูลทางการแพทย์ต่างๆยังคงกระตุ้นให้เกิดการอภิปรายเกี่ยวกับปริมาณของเครื่องดื่มประจำวัน
เพื่อรักษาสุขภาพพลังและอารมณ์ดีวันละ 1 แก้วก็เพียงพอแล้ว ข้อ จำกัด ในการดื่มน้ำผลไม้มักเกี่ยวข้องกับโรคตับหรือความเครียดจากการทำงานที่เพิ่มขึ้นจากอวัยวะนี้ตัวอย่างเช่นระหว่างตั้งครรภ์ ในกรณีนี้มันจะเพียงพอที่จะใช้เวลาทุกเช้าสำหรับน้ำผลไม้ 1 แก้วเจือจางครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ
ด้วยการใช้น้ำผลไม้เป็นประจำและไม่มีการควบคุมสัญญาณของการใช้ยาเกินขนาดจะปรากฏขึ้น: อาการง่วงนอนไม่แยแสปวดศีรษะ มีการย้อมสีที่ไม่สม่ำเสมอของเยื่อเมือกและผิวหนังซึ่งมีความเข้มที่สุดบนฝ่ามือและเท้า การวินิจฉัยของ "ดีซ่านแคโรทีน" เป็นสัญญาณของการสะสมของแคโรทีนที่มากเกินไปในผิวหนังซึ่งหายไปอย่างรวดเร็วด้วยการหยุดของเครื่องดื่มแครอท
ข้อควรระวังควรนำผู้ป่วยน้ำผลไม้ที่เป็นโรคเบาหวานมีแนวโน้มที่จะอิจฉาริษยาและเก้าอี้ที่ไม่เสถียร
- ใจแคบกับน้ำแครอท, ประจักษ์โดยปฏิกิริยาการแพ้ของธรรมชาติในท้องถิ่นหรือทั่วไป (ผื่น, บวม, หายใจลำบาก),
- อาการกำเริบของโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร (แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, โรคกระเพาะ)
การบำบัดน้ำผลไม้เช่นเดียวกับการรักษาด้วยยาต้องใช้วิธีการที่มีความสามารถในการนัดหมายในปริมาณที่เหมาะสมด้วยการปฏิบัติตามข้อห้ามเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก
น้ำแครอทสดเป็นน้ำอมฤตที่แท้จริงของเยาวชนและสุขภาพ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายน้ำแครอทไม่สามารถเมาโดยไม่คำนึงถึงในปริมาณมาก หากคุณมีโรคเปล่งออกมาในบทความให้แน่ใจว่าได้ปรึกษากับแพทย์ของคุณ โปรดจำไว้ว่าอาหารใด ๆ อาจเป็นอันตรายหากใช้อย่างไม่เหมาะสม ดื่มน้ำแครอทอย่างชาญฉลาดและมีสุขภาพที่ดี!
